Майска гъба

	Майска гъба
	Природозащитен статут
	; Незастрашен
	Класификация
царство:	Гъби (Fungi)
отдел:	Базидиеви гъби (Basidiomycota)
клас:	Агарикални гъби (Agaricomycetes)
разред:	Пластинчати гъби (Agaricales)
семейство:	Lyophyllaceae
род:	Calocybe
вид:	Майска гъба (C. gambosa)
	Научно наименование
	Calocybe gambosa Donk, 1962
	Синоними
	Agaricus gambosus Fr., 1821; Tricholoma gambosum P.Kumm., 1871; Tricholoma georgii Quél., 1872; Tricholoma palumbinum Quél., 1878; Tricholoma gambosum var. aestivale Sacc., 1887; Tricholoma gambosum var. vernale Sacc., 1887; Calocybe gambosa var. flavida Bellù & Turrini, 2014; Calocybe gambosa var. palumbina Bon, 1999; Agaricus gambosus Fr., 1821;
	Майска гъба в Общомедия
	[ редактиране ]

Майската гъба, наричана също челадница, орисница или пролетна миризливка^[2] (Calocybe gambosa), е вид ядлива базидиева гъба от семейство Lyophyllaceae.

Описание

Шапката достига до 10 cm в диаметър. В ранна възраст е полукълбовидна, понякога леко конична, с подвит навътре ръб, а в напреднала възраст е плоска, понякога вълновидно нагъната. Кожицата е нежна и матова, почти бяла, охрено-кремава до сметановожълта на цвят. Пънчето е цилиндрично или леко бухалковидно, късо и месесто. На цвят е белезникаво до охрено-жълто. Месото е плътно, бяло, има силен мирис на брашно и е приятно на вкус. Счита се за една от по-вкусните гъби и е подходяща за консумиране както прясна, така и консервирана, а и за приготвяне на всякакви ястия.^[3]

Местообитание

Среща се през април – юни на открити слънчеви и тревисти пространства, в това число по светли поляни, горски покрайнини, паркове и градини. Расте изобилно, както самостоятелно, така и на групи или самодивски кръгове.^[3]^[4]

Източници

↑ Calocybe gambosa (Donk, 1962). // IUCN Red List of Threatened Species. International Union for Conservation of Nature. Посетен на 4 януари 2023 г. (на английски)
↑ Майска гъба « Сайт за гъбите в България
↑ ^а ^б Асьов, Борис. Фотоатлас на ядливи и отровни гъби. Враца, Уникарт, 2014. ISBN 978-954-2953-36-4. с. 69.
↑ Ramsbottom J. Mushrooms & Toadstools. Collins, 1953. ISBN 1-870630-09-2. с. 125.

[1] Calocybe gambosa (Donk, 1962). // IUCN Red List of Threatened Species. International Union for Conservation of Nature. Посетен на 4 януари 2023 г. (на английски)

[2] Майска гъба « Сайт за гъбите в България

[Асьов-3] а ^б Асьов, Борис. Фотоатлас на ядливи и отровни гъби. Враца, Уникарт, 2014. ISBN 978-954-2953-36-4. с. 69.

[4] Ramsbottom J. Mushrooms & Toadstools. Collins, 1953. ISBN 1-870630-09-2. с. 125.

[1]

[2]

[3]

[4]