Сиво-черна бучка

Сиво-черна бучка

Класификация

царство: Гъби (Fungi) отдел: Торбести гъби (Ascomycota) клас: Пезизомицети (Pezizomycetes) разред: Pezizales семейство: Helvellaceae род: Helvella вид: Сиво-черна бучка (H. lacunosa)

Научно наименование

Helvella lacunosa Afzel., 1783

Синоними

Phallus brunneus Batsch, 1783 Helvella mitra Schaeff., 1774 Helvella pallescens Schaeff., 1774 Helvella sulcata Afzel., 1783 Helvella lacunosa var. cerebriformis Chenant., 1921 Helvella sulcata var. fusca Pers., 1801 Helvella sulcata α fusca Afzel., 1783 Helvella sulcata var. leucopus Grelet, 1933 Helvella sulcata var. pallidipes Boud., 1907 Helvella subcostata Cooke, 1876 Helvella infula var. nuda Pers., 1801 Helvella lacunosa var. javanica Penz. & Sacc., 1902 Helvella lacunosa var. major Gillet, 1879 Helvella lacunosa var. minor Gillet, 1879 Helvella lacunosa var. pallida Afzel., 1889 Helvella lacunosa var. sulcata S.Imai, 1954 Helvella lacunosa var. tricuspidata Krombh., 1834 Helvella mitra var. albicans Pers., 1822 Helvella mitra var. cinerascens Pers., 1822 Helvella mitra var. communis Alb. & Schwein., 1805 Helvella mitra var. monacella Pers., 1801 Helvella monacella Schaeff., 1774 Helvella mitra var. nigrescens Pers., 1822 Helvella mitra var. nuda Afzel., 1783 Helvella mitra var. pratensis Alb. & Schwein., 1805 Helvella sulcata var. cinerea Bres., 1892 Helvella sulcata var. crispata Grelet, 1933 Helvella sulcata var. gracilior Grelet, 1933 Helvella sulcata var. lachnopoda Pat., 1902 Helvella sulcata var. minor Clem., 1896 Helvella sulcata var. pallens Pers., 1801 Helvella sulcata var. pallescens Fr., 1822

Сиво-черна бучка в Общомедия

[ редактиране ]

Сиво-черната бучка, наричана също яместа бучка или сива дипленка^[1] (Helvella lacunosa), е вид неядлива торбеста гъба от семейство Helvellaceae.

Описание

Плодното тяло е изградено от две части – едната наподобяваща шапка, а другата – пънче. Шапкоподобната спороносна част достига 10 cm на широчина и е силно нагъната и най-често е съставена от две-три произволно разположени седловидни образувания. Повърхността ѝ е гладка, понякога леко кадифена от споровия прах. На цвят е бледосива, сивкаво-бежова, тъмносива до почти черна. Пънчеподобната стерилна част е цилиндрична или леко разширена в основата и е изградена от множество ямки и ребра. Тя е крехка, на цвят белезникава до сивкава, понякога с жълтеникав оттенък на места. Месото е тънко, крехко, наподобяващо восък и има неопределен вкус. Макар според някои източници гъбата да е ядлива, съмненията за наличие на токсични съединения в нея я правят непрепоръчителна за консумация.^[2][3] Съществуват сведения, че причинява коремни болки, когато се яде сурова.^[4]

Местообитание

Среща се през юни – октомври поединично или на малки групи в широколистни, смесени и иглолистни гори.^[2]

Източници

1. Сиво-черна бучка « Сайт за гъбите в България
2. Асьов, Борис. Фотоатлас на ядливи и отровни гъби. Враца, Уникарт, 2014. ISBN 978-954-2953-36-4. с. 108.
3. Phillips, Roger. Mushrooms and Other Fungi of North America. Buffalo, NY, Firefly Books, 2010. ISBN 978-1-55407-651-2. с. 364.
4. Ammirati, Joseph F., Traquair, James A., Horgen, Paul A. Poisonous mushrooms of the northern United States and Canada. Minneapolis, University of Minnesota Press, 1985. ISBN 0-8166-1407-5. с. 259.