Бананов сплит

Бананов сплит
Бананов сплит сервиран в Хилтън Чикаго (2007).

Банановият сплит (на английски: banana split) е десерт на базата на сладолед и банан. Типичен за американската кухня.

В класическия си вариант, хубав банан се нарязва на половина по дължина, а между тях се вкарват топки ванилов, шоколадов и ягодов сладолед. Ананасов топинг (сироп) се нанася над ваниловия сладолед, шоколадов сироп над шоколадовия и ягодов над ягодовия. Гарнира се с натрошени ядки, нанесена сметана и череши мараскино, и се сервира в дълга чиния.