Горска печурка

	Горска печурка
	Природозащитен статут
	; Незастрашен
	Класификация
царство:	Гъби (Fungi)
отдел:	Базидиеви гъби (Basidiomycota)
клас:	Агарикални гъби (Agaricomycetes)
разред:	Пластинчати гъби (Agaricales)
семейство:	Печуркови (Agaricaceae)
род:	Печурки (Agaricus)
вид:	Горска печурка (A. sylvaticus)
	Научно наименование
	Agaricus sylvaticus Schaeff., 1774
	Синоними
	Agaricus sanguinarius P.Karst., 1882; Psalliota sylvatica var. fuscosquamata F.H.Møller, 1950; Psalliota sylvatica var. pallida F.H.Møller, 1950; Psalliota sylvatica var. saturata F.H.Møller, 1950; Psalliota sylvatica P.Kumm., 1871; Psalliota sanguinaria J.E.Lange, 1926; Psalliota haemorrhoidaria var. straminea Rick, 1919; Psalliota sylvatica var. amethystina Quél., 1885; Psalliota sylvatica var. latisquamosa R.Schulz, 1924; Psalliota amethystina J.E.Lange, 1926; Agaricus sylvaticus Schaeff., 1774;
	Горска печурка в Общомедия
	[ редактиране ]

Горската печурка, наричана също кафява горска печурка или кървавочервена печурка (Agaricus silvaticus), е вид ядлива базидиева гъба от семейство Печуркови (Agaricaceae).

Описание

Шапката достига 12 cm в диаметър. На форма отначало е полукълбовидна, а по-късно става изпъкнала и накрая плоска, понякога с малка гърбица. Покрита е с кафяви или червеникаво-кафяви влакнести люспи върху по-светъл кафеникав фон. Самата повърхност е суха, като при нараняване почервенява. Ръбът ѝ е изправен и леко провиснал. Пънчето достига височина 15 cm и е цилиндрично, с разширена основа напомняща на луковица, а понякога и слабо бухалковидно.^[2] В горната си част има ципесто пръстенче.^[3] На цвят е бяло до кафеникаво. Повърхността му е гладка над пръстенчето и влакнеста под него. В долната част се образуват люспици. При нараняване почервенява. Споровият прашец е черно-кафяв. Месото на гъбата е бяло, но при излагане на въздух почервенява, макар и по-слабо в долната част на пънчето. Има добри вкусови качества.^[4]

Местообитание

Среща се често през лятото и есента, обикновено във вътрешността на иглолистни и широколистни гори. Расте поединично или на групи.

Източници

↑ Agaricus sylvaticus (Schaeff., 1774). // IUCN Red List of Threatened Species. International Union for Conservation of Nature. Посетен на 4 януари 2023 г. (на английски)
↑ E. Garnweidner. Mushrooms and Toadstools of Britain and Europe. Collins. 1994.
↑ М. В. Горленко, М. А. Бондарцева, Л. В. Гарибова, И. И. Сидорова, Т. П. Сизова. Грибы СССР. Москва, изд. Мысль, 1980
↑ Горска печурка « Сайт за гъбите в България

[1] Agaricus sylvaticus (Schaeff., 1774). // IUCN Red List of Threatened Species. International Union for Conservation of Nature. Посетен на 4 януари 2023 г. (на английски)

[2] E. Garnweidner. Mushrooms and Toadstools of Britain and Europe. Collins. 1994.

[3] М. В. Горленко, М. А. Бондарцева, Л. В. Гарибова, И. И. Сидорова, Т. П. Сизова. Грибы СССР. Москва, изд. Мысль, 1980

[4] Горска печурка « Сайт за гъбите в България

[1]

[2]

[3]

[4]