Джолиби

Джолиби
Jollibee
ИндустрияБързо хранене
Основаване1978
СедалищеПасиг, Филипини
СобственикJollibee Foods Corporation
Уебсайтwww.jollibee.com.ph
Джолиби в Общомедия

„Джолиби“ (на английски: Jollibee) е филипинска верига ресторанти за бързо хранене, собственост на Jollibee Foods Corporation, мултинационална компания със седалище в Пасиг. Компанията е основана на 10 януари 1978 г. от предприемача Тони Тан Кактионг, тя е водещият ресторант за бързо хранене във Филипините и най-бързо развиващите се ресторанти в света.[1][2][3]

През 1975 г. Тони Тан Кактионг и семейството му отварят магазин за сладолед Magnolia в Кубао, Кесон Сити.[4][5] По-късно магазинът започва да предлага топли ястия и сандвичи по желание на клиента. Когато хранителните продукти стават по-популярни от сладоледа, семейството решава да преустрои магазина за сладолед в ресторант за бързо хранене, който става първият магазин на Джолиби през 1978 г.[6]

Джолиби предлага повлияни от САЩ продукти за бързо хранене и обикновени филипински ястия. Сред най-продаваните в заведението са Yumburger, домашният хамбургер, представен за първи път през първите дни на работа; Chickenjoy, пържено пилешко ястие, представено през 80-те години на XX век, с обикновени и пикантни версии и Jolly Spaghetti, сладки филипински спагети, които включват телешки сос с парчета хотдог и шунка.[7] През 1995 г. Джолиби въвежда в менюто си Burger Steak. В своите международни локации Jollibee предлага и локализирани продукти, като пиле чили във Виетнам и наси лемак в Бруней.[8] Джолиби обслужва продукти на „Кока-Кола“ в Лузон и Висая и продукти на „Пепси“ в Минданао и задграничните му пазари.

  1. Jollibee top fast-food resto in PH―RPMD // Manila Standard. July 14, 2023. Архивиран от оригинала на July 14, 2023. Посетен на September 26, 2024.
  2. Jollibee named second fastest-growing restaurant in the world // ABS-CBN News. February 27, 2024. Архивиран от оригинала на September 26, 2024. Посетен на September 26, 2024.
  3. Philippines’ Biggest Fast-Food Brand Has Fresh Plans To Challenge Starbucks // Forbes. August 12, 2024. Архивиран от оригинала на August 17, 2024. Посетен на September 26, 2024.
  4. Go, Josiah. Fundamentals of Marketing: In The Philippine Setting. Quezon road, Philippines, Design Plus, 2001. ISBN 971-91860-5-4. с. 1–2.
  5. About Us // Посетен на August 11, 2018.
  6. From Ice Cream Parlor to Fast Food Empire: Tony Tan Caktiong's Story // World Intellectual Property Organization. Посетен на November 2, 2017.
  7. Serving a Jolly Nation: The Jollibee Success Story // Philippine Primer. December 12, 2015. Посетен на April 6, 2018.
  8. Sustained marketing push ups Jollibee bottom line // Manila Standard. Kamahalan Publishing Corp., July 28, 1995. с. 17. Посетен на October 26, 2022.