Добив на лед

Добив на лед в Торонто около 1890 година

Добив на лед е добиването на ледени късове от замръзнали езера и реки с цел съхраняването му за летните месеци и евентуалната му продажба. Добивът на лед и неговата търговия е широко разпространен през 19-и и началото на 20 век, като замира след появата на машинното заледяване на водата.[1] Добивът се е извършвал като зимно занимание предимно от фермери и продавачи на лед. Обикновено ледът се е добивал нарязан на големи блокове и съхраняван в прохладни сенчести помещения. След продажбата хората го съхраняват по домовете си в кутии за лед. През 80-те години на 19 век в Ню Йорк е имало около 1500 превозни средства за лед, а гражданите са консумирали над 5 милиона тона лед годишно.[2]

В днешно време все още се добива естествен лед, но с цел изграждане на ледени скулптури или ледени сгради и жилища.

Източници

[редактиране | редактиране на кода]
  1. ↑ Inspection of Ice. Ice and Refrigeration Illustrated, Southern Ice Exchange. 1896. Посетен на 2011-10-17.
  2. ↑ The Dawn of New York's Ice Age // The New York Times. 31 July 2005. Посетен на 26 August 2019.