| Монд Селексион | |
| Информация | |
|---|---|
| Друго име | MONDE SELECTION |
| Тип | International Institute for Quality Selections |
| Основана | 1961 г. |
| Седалище | Брюксел (Белгия) |
| Ръководител | Патрик де Алю |
| Заместник | Флоранс де Алю |
| Сайт | [1] |
Монд Селексион (на френски: Monde Selection),[1] основан през 1961 година в Брюксел, е международен независим институт по качество, който оценява продуктите на пазара, за да определи нивото им на качество и да насочи потребителите към качествените продукти.[2] На отличените продукти се връчва етикет за качество, който служи като рекламен инструмент за производителите и дистрибуторите.[3] Дейността на института Монд Селексион напомня дейността на Гид Мишлен с тази разлика, че оценява единствено хранителни, козметични и диетични продукти. Връчените етикети за качество са силен инструмент за маркетинг и реклама.[4]
Все още слабо познати на българския пазар, етикетите за качество, връчени от Монд Селексион, напомнят познатия български етикет за утвърден стандарт „Стара планина“,[5] като и двата имат за цел да информират потребителите за качеството на отбелязаните с тях продукти.
Освен световните селекции за оценяване качествата на продуктите, институтът Монд Селексион организира също така Международния Конкурс за Вино в Брюксел, който се провежда под патронажа на Международната Организация за Лозарство и Винарство (на френски: Organisation Internationale de la Vigne et du Vin – O.I.V.)[6]
Продуктите, които участват в селекциите на Монд Селексион, се представят както от големи международни фирми, така и от малки и проспериращи фирми.[7] Категориите, наричани селекции, в които фирмите могат да участват са:
Производителите могат да регистрират своите продукти за участие от октомври до януари. Тестовете (за продукти, регистрирани в категория „Козметика“) и дегустациите (за всички останали категории) се провеждат за четири месеца – време, което гарантира на всеки продукт, че ще бъде оценен съвестно и справедливо от безпристрастно и компетентно жури.[9] Максимум до 25 продукта на ден се представят на журито за дегустация с цел да се постигне прецизен анализ на качествата на даден продукт.
За да оцени качествата на продуктите, участващи в селекциите, Монд Селексион разчита на повече от 70 учени, експерти, консултанти по здравословно хранене, сомелиери, майстор-готвачи, сладкари и др. Всяко жури се ръководи от член, който има не по-малко от 10 години опит като дегустатор при Монд Селексион.[10]
На всички продукти, получили резултат минимум 60%, се присъждат следните награди:
Освен наградите за качество, Монд Селексион присъжда и следните трофеи:
През 2011, 2837 продукта от 77 различни страни са се представили на селекциите за оценяване на качеството, организирани от Монд Селексион.[13] През 2012, 3000 продукта от 79 различни страни са се представили на селекциите за оценяване на качеството, организирани от Монд Селексион.[13]