Saffron crocus | |
---|---|
Flowers showing crimson stigmas | |
बैज्ञानिक वर्गीकरण | |
किंगडम: | प्लेंटाई (Plantae) |
क्लैड (Clade): | एंजियोस्पर्म (Angiosperms) |
क्लैड (Clade): | Monocots |
ऑर्डर (Order): | Asparagales |
परिवार: | Iridaceae |
जाति (Genus): | Crocus |
प्रजाति: | C. sativus |
दूपद नाँव | |
Crocus sativus L. | |
अउरी दूसर नाँव[1] | |
|
केसर के पौधा (अंग्रेजी: saffron crocus; बैज्ञा. नाँव: crocus sativus, क्रोकस सैटाइवस) एक किसिम के फूलदार पौधा हवे जेकरा के केसर मसाला खातिर जानल जाला। बैज्ञानिक बर्गीकरण में ई पौधा इरिडीसियाई परिवार के क्रोकस बंस में आवे ला। एकर खेती, मसाला खातिर ईरान, यूनान, मेसिडोनिया नियर देसन में होखे ला; भारत में ई काश्मीर राज्य में उपजावल जाला। एकरा से निकले वाला मसाला केसर के रेशा वजन के हिसाब से दुनियाँ के सभसे महँग मसाला सभ में आवे ला।