ဒဲဉ်ငိုး

ဒဲဉ်ငိုး

ဒဲဉ်ငိုး
မိဉ်ꩻအလင်ဖုံႏ	စာရင်း arroz mamposteao – Puerto Rican Spanish arroz frito – Philippine Spanish bai cha (បាយឆា) – Khmer bokkeum-bap (볶음밥) – Korean bhuteko bhat (भुटेको भात) – Nepalese chāhan (チャーハン), yakimeshi (焼飯) – Japanese chǎofàn (炒饭^(s); 炒飯^(t)) – Chinese chaufa – Peruvian Spanish cơm chiên, cơm rang – Vietnamese den ngwo – Burmese khao pad (ข้าวผัด) – Thai nasi goreng – Indonesian/Malay sinangág – Tagalog sinanlag – Cebuano
အစွိုးအမျိုꩻ	ဒဲဉ်ဟန်ႏ
အဓိကသုံးဆောင်မှု	အထျꩻနဝ်ꩻအအံႏအအွꩻ
မူလခမ်းထီ	ခယ်ႏခမ်းထီ
ဒေႏသ	တကမ္ဘာႏလွုမ်း
အဓိက ပါဝင်ပစ္စည်း	ဒဲဉ်၊ နမ်းမာန်ꩻ
မျိုးကွဲများ	Bokkeum-bap Chāhan Chǎo fàn Khao phat Nasi goreng
Cookbook: ဒဲဉ်ငိုး  Media: ဒဲဉ်ငိုး

ဒဲဉ်ငိုး (အိန်းကလေတ်: Fried rice) ကရိုꩻနောဝ်ꩻ ဒဲဉ်ယိုသော့ꩻခြွဉ်းသွူဗွိုင်းဒယ်ႏကိုတွော့ ထွာဒျာႏကင်ိုးဒါႏထာꩻအံႏ တမျိုꩻနောဝ်ꩻသွူ။ကဲဉ်းအာအာဒဲဉ်ငိုးကိုကပါသော့ꩻဒါႏ အမီႏမွတ်ဖုံႏနောဝ်ꩻဆျာဒီႏ၊ ဟန်ႏသဉ်ဟန်ႏလာႏဖုံႏ၊ ပြင်ႏလယ်ႏထာꩻအံႏထာꩻအွꩻ၊ (မိဉ်ႏတမွေးတောဝ်း)အယာႏဖုံႏနောဝ်ꩻသွူ။အံႏခြေင်ꩻခြေင်ꩻဗော့ꩻဝွေꩻတမျိုꩻလွုမ်ꩻတဲ့အောဝ်ႏလꩻဒျာႏသွူ။ဒဲဉ်ငိုးယို လမ်းကိုပါႏကိုတဲ့အောဝ်ႏငိုးသေႏသေႏဒျာႏသွူ။ ဒဲဉ်ငိုးကရိုꩻနောဝ်ꩻတောမ်ႏဟန်ႏအိုလွိုဖုံႏယိုရော်ခြွဉ်းသွူဝင်ꩻတွော့ ငိုႏနယ်ꩻအမျိုꩻအောဝ်ႏငါႏနောဝ်ꩻမꩻ အမျိုꩻပေါင်ꩻတွက်လဲဉ်တခိဒွုမ်နောဝ်ꩻသွူ။ဒဲဉ်ငိုးကရိုꩻယို ခယ်ႏနိုင်ႏငံႏအကို ခွိုꩻအဆွုပ်ဆွုပ်(Sui Dynasty)တဖြာꩻယို တယ်ႏထောင်ႏစဒျာႏနောဝ်ꩻသွူ။ ဒဲဉ်ငိုးကားကအောဝ်ႏအခိုႏအရွီႏယိုခယ်ႏဒဲဉ်ငိုးနောဝ်ꩻထွာဒျာႏအထျꩻ ရိုꩻနွောင်ꩻဒျာႏနောဝ်ꩻသွူ။^[၁]

အာႏကွိုꩻ

1. Bruce Kraig; Colleen Taylor Sen (2013)။ Street Food Around the World: An Encyclopedia of Food and Culture။ ABC-CLIO။ p. 183။ ISBN 9781598849554။