উৎসর্গ, যার অর্থ “অর্ঘ্যে নিবেদন; নৈবেদ্যর একটি উদাহরণ” এবং বর্ধিতভাবে “প্রদত্ত বস্তু” (প্রত্যাশিত ল্যাটিন ওব্লাটিও, অফারের থেকে, ওব্লাটাম, অফার করার জন্য), একটি গম্ভীর নৈবেদ্যর জন্য বিশেষত ধর্মীয় ভাবে ব্যবহৃত একটি শব্দ। ঈশ্বরের কাছে বলিদান বা উপস্থাপনা, ঈশ্বরের সেবায় ব্যবহারের জন্য চার্চের কাছে, বা বিশ্বস্তদের কাছে, যেমন দরিদ্রদের ভিক্ষা প্রদান।
ল্যাটিন ভালগেট, এবং তাকে অনুসরণ করা অনেক ইংরেজি সংস্করণ যেমন কেজেভি, ১৬১১, মূসার আইনের অধীনে খাবারের নৈবেদ্য বোঝাতে শব্দটি ব্যবহার করে।
খ্রিস্টান লিটার্জিতে ইউক্যারিস্টিক পরিষেবার কতিপয় অংশে এর প্রয়োগ আছে। রোমান ক্যাথলিক ধর্ম, ইস্টার্ন অর্থোডক্স, অ্যাংলিকান এবং কিছু লুথারান গির্জার আচারে উৎসর্গ করা হয়: রুটি এবং ওয়াইন ঈশ্বরকে উপহার দেওয়া হয়।[১][২][৩]
লিটারজিকভাবে, দু’প্রকারের উৎসর্গ রয়েছে: ক্ষুদ্রতর উৎসর্গ, যা কখনও কখনও অর্ঘ্য নামে পরিচিত, যেখানে রুটি এবং ওয়াইন, যা এখনও অসম্পূর্ণ, ঈশ্বরের কাছে পেশ করা হয় এবং নিবেদন করা হয়, এবং বৃহত্তর উৎসর্গ, বা যথাযথ উৎসর্গ, যাতে দেহ এবং খ্রিস্টের রক্ত ঈশ্বর, পিতার কাছে নিবেদন করা হয়।[৪]
ওবলেট শব্দটি সেইসব ব্যক্তিদের জন্যও একটি ধর্মযাজক শব্দ যারা নিজেদেরকে উৎসর্গ করেছেন অথবা তাদের পিতামাতা কর্তৃক সন্ন্যাস জীবনের জন্য শিশু অবস্থায় নিবেদিত হয়েছেন। ওবলেট রোমান ক্যাথলিক গির্জায় ধর্মনিরপেক্ষ বা ডায়োসেসান ধর্মযাজকদের একটি ধর্মীয় মণ্ডলীর নাম হিসেবেও বেশি পরিচিত, যেমন সেন্ট চার্লসের ওবলেট ফাদারস। তারা ডায়োসিসের বিশপের নিরঙ্কুশ কর্তৃত্বের অধীনে থাকে এবং তিনি উপযুক্ত মনে করতে পারেন এমন যেকোনো দায়িত্বে তার দ্বারা নিযুক্ত করা যেতে পারে। এই মণ্ডলীটি ১৫৭৮ সালে মিলানের আর্চবিশপ সেন্ট চার্লস বোরোমিও দ্বারা ওবলেটস অফ দ্য ব্লেসেড ভার্জিন এবং সেইন্ট অ্যামব্রোস নামে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল।[৪]
ধর্মনিরপেক্ষ পুরোহিতদের অনুরূপ একটি মণ্ডলী, মেরি ইম্যাকুলেটের মিশনারি ওবলেটস, ১৮১৫ সালে মার্সেইলে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল।[৪]
ক্যাথলিক ধর্মে, বার্ষিক নির্দিষ্ট এক ধরনের উৎসর্গ ছিল যা একজন মৃত ব্যক্তির জন্য তাদের পরিবার করে থাকত, যদিও বিভিন্ন উৎসে উৎসর্গের প্রকৃতির বিষয়ে বিভিন্নতা রয়েছে। ১৭২৩ সাইক্লোপিডিয়া, বা একটি সার্বজনীন ডিকশনারি অফ আর্টস অ্যান্ড সায়েন্সে বার্ষিককে সংজ্ঞায়িত করা হয়েছে মৃত ব্যক্তির মৃত্যুর তারিখে বার্ষিক উদযাপিত একটি গৌরবময় গণ হিসাবে।[৫] অন্যান্য উৎসে বলে যে বার্ষিকটি ছিল মৃত ব্যক্তির পক্ষে এক বছরের জন্য প্রতিদিন সঞ্চালিত একটি ধারাবাহিক, তাদের পরিবারের নির্দেশে, যারা অনুষ্ঠান সম্পাদনকারী পাদ্রী সদস্যকে একটি উপবৃত্তি প্রদান করবে।[৬][৭] পরিবারের প্রয়োজনের উপর নির্ভর করে বার্ষিককে ত্রিবার্ষিক (তিন বছরের জন্য দৈনিক আচার) বা ট্রেন্টাল (ত্রিশ দিনের জন্য দৈনিক আচার) পর্যন্ত সংক্ষিপ্ত করা যেতে পারে।[৭]
মান্দাইবাদে, পুরোহিতগণ কর্তৃক আশীর্বাদকৃত উৎসর্গকে বলা হয় জিদকা ব্রীখা।[৮]