কোয়ান্টাম ক্রোমোডাইনামিক্সে কোয়ার্ক-গ্লুয়ন প্লাজমা বা কোয়ার্ক-গ্লুয়ন স্যুপ[২] হলো পদার্থের এমন এক দশা যা অতি উচ্চ তাপমাত্রা এবং/বা চাপে বিদ্যমান থাকে। পদার্থের এই দশাটি অনন্ত স্পর্শক স্বাধীন সবল মিথস্ক্রিয়াশীল কোয়ার্ক ও গ্লুয়নের সমন্বয়ে গঠিত হয় এবং তা সাধারণত পারমাণবিক নিউক্লিয়াস বা অন্যান্য হ্যাড্রনের রং বন্ধনের মাঝে সীমাবদ্ধ থাকে।