পোলা উৎসব (Pola festival) হলো বলদ ও ষাঁড় কেন্দ্রিক একটি উৎসব। ভারতের মহারাষ্ট্র, ছত্তিশগড়,মধ্যপ্রদেশ, তেলেঙ্গানা এবং কর্ণাটক-এর কৃষকরা বলদ ও ষাঁড়কে সম্মান করে এই উৎসব পালন করে। পোলা উৎসব একটি ধন্যবাদজ্ঞাপন উৎসবও বটে। কৃষক এবং তাদের পরিবারের লোকেরা এই উৎসবে বলদদের ধন্যবাদ জানায়। ওই সব রাজ্যে বলদ এবং ষাঁড়দের কৃষি এবং কৃষিকাজে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকাকে স্বীকৃতি দিতেই এই উৎসব পালন করা হয়। পোলা উৎসবের এক-দু'দিন আগের থেকেই বলদদের আদর করা শুরু হয়।[১]
কৃষক এবং কৃষক পরিবার তাদের বলদদের প্রশংসা করে এই উৎসব উদ্যাপন করে। মহারাষ্ট্রের গ্রামাঞ্চলের স্কুলগুলিতে পোলা উৎসব উপলক্ষে ছুটি থাকে। কৃষকরা পোলা উৎসবের দিন বলদদের দিয়ে কোনও কাজ করায় না।[২]
পোলা মূলতঃ কৃষকদের উৎসব। সারা বছর কৃষিকাজে সহায়তা করার জন্য কৃষকরা তাদের বলদ এবং ষাঁড়গুলিকে শ্রদ্ধা ও ধন্যবাদ জানায়। এই উৎসব মাঠের কৃষিকাজ এবং বর্ষার কৃষিবীজ বপনের পরে সাধারণত আগস্টের শেষের দিকে বা সেপ্টেম্বরের শুরুতে উদ্যাপন হয়। পোলা উৎসবর দিন, বলদগুলিকে প্রথমে স্নান করানো হয়, এবং তারপর বিভিন্ন অলঙ্কার এবং শাল দিয়ে সজ্জিত করা হয়। তাদের শিংগুলিতে রঙ লাগানো এবং আঁকা হয়। গলায় ফুলের মালা দিয়ে সাজানো হয়। বলদগুলি সেদিন কোন কাজ করে না। যেখানে কৃষকরা ফসলের মরসুম উদ্যাপন করে সেখানে কৃষকদের শোভাযাত্রায় বলদগুলিও অংশগ্রহণ করে।
সন্ধ্যায় সুসজ্জিত বলদগুলিকে নিয়ে নাচ ও গান হয়। প্রথম যে বলদটি বের হয় সেটি সব থেকে বয়স্ক বলদ। এই বলদটির শিং দুটিতে একটি কাঠের ফ্রেম (মকহর নামে পরিচিত) বাঁধা হয়। এই বলদটিকে দুটি খুঁটির মধ্যে বাঁধা আম গাছের পাতা দিয়ে তৈরি একটি দড়িকে ছিঁড়তে হয় । তাকে গ্রামের অন্যান্য গবাদি পশুরা অনুসরণ করে।
এই উৎসবটি মধ্য ও পূর্ব মহারাষ্ট্রে মারাঠাদের মধ্যে দেখতে পাওয়া যায়।[৩] এইধরনের উৎসব অন্য নামে ভারতের অন্যান্য অঞ্চলের হিন্দুরাও পালন করে থাকে। এটিকে দক্ষিণে ভারতে মাট্টু পোঙ্গল এবং উত্তর ও পশ্চিম ভারতে গোধান নামে পালন করা হয়।[৪]