মুলতানি ভারতের ঐতিহ্যবাহী যাযাবর বানজারা সম্প্রদায় যারা ঐতিহাসিকভাবে শস্য পরিবহন ও বাণিজ্যে বিশেষজ্ঞ।[১]
মুলতান শহরের নাম করণ করা হয়েছে পাকিস্তানে বেড়ে ওঠা মুলতানি উপজাতির নামানুসারে। মুলতানির আক্ষরিক অর্থ মুলতান শহরের বাসিন্দা কিন্তু মুলতানের সমস্ত লোক বা বাসিন্দারা মুলতানি জাতি নয়। এটা সত্য যে তারা সুলতান মাহমুদ বেগদার রাজত্বকালে মুলতান থেকে হিজরত করেছিলেন। প্রতিটি বিভাগ দশ থেকে বারোটি গোষ্ঠী নিয়ে গঠিত। উদাহরণস্বরূপ, জালাওয়াদ মুলতানিদের নিম্নলিখিত গোষ্ঠী রয়েছে, হাম্মাদ, মুখিয়ালা, চৌহান, ফুর, ঘোরি, ভাকানি, বাবর ফানুটা ও সোলাঙ্কি। অনেক গুজরাটি মুসলিম সম্প্রদায়ের মতো, তারা গোত্র বিবাহের নিয়ম বজায় রাখে। এই সময়কালে, মুলতান সূর্য মন্দিরটি দশম শতাব্দীর আরব ভূগোল শহরের সবচেয়ে জনবহুল অংশে অবস্থিত বলে উল্লেখ করা হয়েছিল। হিন্দু মন্দির মুসলিম শাসকদের কাছ থেকে বিপুল পরিমাণ কর রাজস্ব সংগ্রহ করেছিল, যা নির্দিষ্ট সঞ্চয়ীর মাধ্যমে রাজ্যের আয়ের ৩০% পর্যন্ত ছিল। এই সময়ে, শহরের আরবি ডাকনাম ছিল ফারাজ বায়ত আল-ঝাব, ("গোল্ডেন ফ্রন্টিয়ার হাউস"), যা শহরের অর্থনীতিতে মন্দিরের গুরুত্বকে প্রতিফলিত করে। মুলতানের খাকওয়ানি নবাবরা স্থানীয় কৃষি খাতে এটিকে অনেক আর্থিক স্থিতিশীলতা এবং উন্নয়ন দিয়েছিলেন। তারপর মুঘল আমলে তারা কৃষিকাজে স্থানান্তরিত হয় যাকে বলা হত দারুল আমান (শান্তির বাড়ি)। এটি সেই সময় যখন মুলতান শাসন করতেন নবাব আলী মুহাম্মদ খান খাকওয়ানি।