মৃত্তিকা বিজ্ঞান হচ্ছে পৃথিবীর উপরস্থ প্রাকৃতিক সম্পদ হিসাবে মৃত্তিকা যাতে সংযুক্ত আছে মৃত্তিকার গঠন, মৃত্তিকার শ্রেণিবিভাগ এবং মানচিত্রায়ণ; গাঠনিক, রাসায়নিক, জৈবিক এবং উর্বরতা যুক্ত উপাদানসমূহ; এবং ব্যবহার ও মৃত্তিকা ব্যবস্থাপনার সাথে এই উপাদানসমূহের সম্পর্কে সম্পর্কিত পাঠ।[১]