Anatomija ajkula (morskih pasa), koji spadaju u hrskavičave ribe, razlikuje se od anatomije košljoriba na razne načine. Varijacije uočene u anatomiji ajkula potencijalni su rezultat specijacije i varijacije staništa.
Skeleti ajkula su uglavnom izrađeni od hrskavica. Endoskeleti su posebno izrađeni od nemineralizirane hijalinske hrskavice koja je fleksibilnija i manje trvrda od kostiju, pa tako da troše manje energije pri velikim brzinama. Svaki dio skeleta ima vanjsko vezivno tkivo zvano perihondrij, a zatim ga ispod pokriva sloj heksagonskih, mineraliziranih blokova nazvanih tesere.[1]
Većina ajkula ima osam peraja: par grudnih, par karličnih, dva leđna, analno i repno peraje. Članovi reda Hexanchiformes imaju samo jedne leđne peraje. Analnih peraja nema u redovima Squaliformes, Squatiniformes i Pristiophoriformes. Peraja morskog psa podržavaju unutarnji zraci zvani ceratotrihije
Rep morskog psa sastoji se od repnog penduna i repnog peraja, koji predstavljaju glavni izvor potiska ajkule. Većina ih ima heterocerkno repne peraje, što znači da se kičma proteže u (obično duži) gornjeg režnja. Oblik repnog peraja odražava način života morskog psa i može se široko podijeliti u pet kategorija:
jedi lleba mralleeeeeeeeeeeee
Morski psi mogu imati kombinaciju boja na površini tijela, što rezultira maskirnom tehnikom koja se naziva kontrasjenčenje. Tamnija boja na gornjoj i svjetlija na donjoj strani tijela pomažu u sprečavanju vizuelne detekcije predatora. (Naprimjer, bjelina na dnu ajkule stapa se sa sunčevom svjetlošću s površine kad se gleda odozdo.)[3][4] Kontrasjenčenje se može postići i putem bioluminiscencije kod nekoliko vrsta morskih pasa koje proizvode i emitiraju svjetlost, kao što je zmajoperajasta ajkula, vrsta psećih ajkula. Okomito migrirajuće vrste sa organima koji proizvode svjetlost zvanim fotofore imajuaju ventralno kontrasjenčenje.[5]
Neke vrste imaju složeniju fizičku kamuflažu koja im pomaže da se uklope u svoju okolinu.Guskasta i anđeoska ajlula koriste kamuflažu da izvedu napad ns plijen iz zasjede].[6]
Ajkule posjeduju cirkulacijski sistem s jednim krugom, usredotočenim oko dvokomornog srca. Krv teče od srca do škrga gdje se oksigenizira. Ta krv, bogata kisikom prenosi se kroz tijelo i do tkiva prije nego što se vrati u srce. Otkucaji srcarce, dezoksigeniranu krv ubacuju u sinus venosus. Krv zatim teče kroz pretkomoru do komore, prije nego što se isprazni u conus arteriosus i napusti srce.[7]
Kao i druge ribe, i morski psi uzimaju kisik iz vode, dok prelazi preko njihovih škrga. Voda ulazi kroz usta, prelazi u ždrijelo i izlazi kroz škržni prorez. Većina morskih pasa ima ih pet parova, Chlamydoselachidae, Hexanchiformes i šestoškrga testerica imaju šest ili sedam parova spiralnih škrga iza očiju. U ajkula koje obitavaju na dnu, poput anđeoskog morskog psa, spirala im omogućava da, uzimajući vodu, udahnu bez otvaranja usta.
Postoje dva mehanizma koje ajkule mogu koristiti za premještanje vode preko škrga: pri usnom upumpavanju morski pas aktivno uvlači vodu, koristeći asne mišiće, dok u ovnarskoj ventilaciji morski pas pliva naprijed tjerajući vodu u usta i kroz škrge. Budući da je usno uvlačenje energetski intenzivnije od ovnarske ventilacije, prvu obično koriste sesilni bentoski morski psi, dok drugu koriste aktivniji. Većina morskih pasa može prelaziti između ovih mehanizama kako to situacija zahtijeva. Nekoliko vrsta, kao što je velika bijela ajkula, izgubile su sposobnost usnog uvlačenja vode i zato bi se ugušile ako se prestanu kretati naprijed.[8]