Ceratonia siliqua

Mahune Ceratonia siiqua (rogača) na drvetu.

Ceratonia siliqua, poznata kao rogač ili karob (arapski, خَرُّوبٌ kharrūb i hebrejski, חרוב haruv).^[1]

Osobine

Monotipski rod. Zimzeleno, do 6 m visoko stablo. Većinom dvodomna vrsta, katkada triecična, rijetko poligamno monecična. Počinje cvjetati nakon šeste godine starosti.^[2]

Cvjetovi

Većinom jednospolni, katkada dvospolni; pretežno entomofilni, rijetko anemofilni. Čaška je diskolika, građena od 5 usko suličastih, 1,5-2,5 mm dugačkih lapova. Vjenčića nema, a disk je 2–4 mm širok, plitko izbrazdan, žut ili svjetlozelen. Muški su u početku crveni, kasnije oker - žuti; prašnika ima 5, prašnice u početku crvene, poslije žute. U sredini imaju rudimentarni tučak neugodnog mirisa. Ženski su u početku crveni, poslije svjetlozeleni; tučak je 5–8 mm dugačak, povinut, žućkastozelen, valjkast. Plodnica je podrasla, dvogradna; staminodiji jako reducirani, više ili manje pokriveni lapovima. Dvospolni imaju jako dobro razvijene i prašnike i tučak. Više (20-50) cvjetova zajedno u grozdovima, koji nalikuju resama. Cvatovi se nalaze pojedinačno ili u čupercima na starijim granama i deblu (kauliflora) ili na jednogodišnjim izbojcima. Dugački su 6–12 cm. Cvjetanje u septembru i oktobru.^[3]

Plodovi i sjeme

Sjajne, čokoladnosmeđe, ravne ili savijene plosnate mahune, dugačke 10-15 (20) cm, široke 1,5-2 (2,5) cm, jestive. Vise na kratkoj stapci, egzokarp je tanak, mezokarp u početku mesnat, poslije je žilasto mrvičast, blijedožućkast. Endokarp tanak, proziran. Oplemenjene sorte imaju veće mahune. Dozrijevaju u avgustu i septembru sljedeće godine. Nakon dozrijevanja cijele otpadaju sa stabla ili još više sedmica ostaju na njemu. Način rasprostiranja plodova je zoohorija. Plodovi sadrže 10-13 sjemenki koje su 8–10 mm dugačke, 6,5-7,5 mm široke, 3–5 mm debele, jako tvrde, glatke, jajaste, plosnate, crvenkastosmeđe, malo sjajne s malim, svjetložutim hilumom,. Masa 1000 sjemenki je oko 200 g.^[4] Zbog konstantne mase sjemenke, u prošlosti su korištene kao mjerna jedinica za masu dijamanata i zlata (karat).

Areal

Istočno Sredozemlje.

List

Trajnost: zimzeleni, ostaju 2-3 godine na izbojku. Raspored listova je naizmjeničan, liske su nasuprotne. Oblik listova: parno perasto sastavljeni od 3-7 parova liski. Liske su gotovo sjedeće, široko eliptične, široko jajaste do obrnuto jajaste, ravne ili valovite, većinom urezanog vrha, zaobljene osnove, cijelog ruba; peteljka i lisna os odozgo žljebljasta. Veličina listova: 12-20 (30) cm dugački; liske 4–8 cm dugačke; 3-4,5 cm široke; peteljka 2–5 cm dugačka. Konzinstencija listova: kožasti Boja, pokrov, obrast: odozgo tamnozeleni, goli, sjajni; odozdo svjetlozeleni do sivkastozeleni, goli; peteljka i lisna os vrlo slabo, priklonjeno dlakave, katkad crvenkaste. Nervatura liski: perasto mrežasta, postrane žile ne dopiru do ruba

• 
  Slike svježih plodova i lišća
• 
• 
  Kauliflora
• 
• 
• 

Literatura

• Marilena Idžojtić: Dendrologija list
• Marilena Idžojtić: Dendrologija cvijet, češer, plod, sjeme

Reference

1. Rehm S, Espig G (1991). The cultivated plants of the tropics and subtropics : cultivation, economic value, utilization. Weikersheim (DE): Margraf. str. viii, 552 p. – p.220.
2. Armstrong WP. "Malodorous Male Flowers Of Carob Tree (Ceratonia siliqua)". Arhivirano s originala, 18. 11. 2017. Pristupljeno 17. 11. 2017. Nepoznati parametar |datum= zanemaren (prijedlog zamjene: |date=) (pomoć)
3. La Malfa S, Tribulato E, Gentile A, Gioacchini P, Ventura M, Tagliavini M (2010). "15N natural abundance technique does not reveal the presence of nitrogen from biological fixation in field grown carob (Ceratonia siliqua L.) trees". Acta Horticulturae. 868: 191–195.
4. Adams, Prue (14. 4. 2013). "Sweet Crop Broadcast". Landline. Nepoznati parametar |name-list-format= zanemaren (prijedlog zamjene: |name-list-style=) (pomoć)