Jack Leon Ruby (rođen kao Jacob Leon Rubenstein; 25. mart 1911 – 3. januar 1967) bio je vlasnik američkog noćnog kluba. Fatalno je pucao u Leeja Harveyja Oswalda 24. novembra 1963, dok je Oswald bio u policijskom pritvoru nakon što je optužen za atentat na Johna F. Kennedyja, aktuelnog predsjednika Sjedinjenih Američkih Država, i za ubistvo policajca iz Dallasa JD-a Tippita. Porota iz Dallasa proglasila je Rubyja krivim za ubistvo Oswalda i osuđen je na smrt.
Na Rubyjevu osudu kasnije je uložena žalba i odobreno mu je novo suđenje. Međutim, kako se određivao datum njegovog novog suđenja, Ruby se razbolio u zatvoru i umro od plućne embolije uzrokovane rakom pluća 3. januara 1967.
U septembru 1964, Warrenova komisija zaključila je da je Ruby sâm ubio Oswalda. Razne grupe vjerovale su da je Ruby bio umiješan sa vodećim ljudima iz organiziranog kriminala i da je ubio Oswalda kao dio sveukupne zavjere oko atentata na Kennedyja.