Terpenoidi, koji se ponekad nazivaju i izoprenoidi, velika su i raznovrsna klasa organske hemikalije koje se prirodno javljaju sa spojevima sa 5 ugljičnih izoprena i izoprenskih polimerina zvanim terpeni. Većina su multiciklične strukture s funkcionalnim grupama koje sadrže kisik. Oko 60% poznatih prirodnih proizvoda su terpenoidi .[1] Iako se ponekad koriste naizmenično sa terpenima, terpenoidi sadrže dodatne funkcionalne grupe, obično sadrže O.[2] Terpeni su hidrokarboni.
Biljni terpenoidi se koriste zbog aromatskih kvaliteta i imaju ulogu u tradicijskim biljnim lijekovima. Terpenoidi doprinose mirisu eukaliptusa, okusima cimeta, karanfilića i đumbira, žutoj boji suncokreta i crvenoj boji u paradajzima.[3] Poznati terpenoidi uključuju citral, mentol, kamfor, salvinorin A u biljci Salvia divinorum , kanabinoid u kanabisu, ginkgolidima i bilobalidima u Ginkgo biloba i kurkuminoidi pronađeni u kurkuma i sjemenkama gorušice. Provitamin beta karoten je derivat terpena koji se naziva karotenoid.
Steroidi i steroli u životinja su biološki proizvedeni od terpenoidnih prekursora. Ponekad se terpenoidi dodaju u proteine, npr. da bi se pojačalo njihovo vezanje za ćelijsku membranu; ovo je poznato kao izoprenilacija.
Terpenoidi su modificirani terpeni, pri čemu su metilne grupe pomaknute ili uklonjene ili su dodani kisikovi atomi. Neki autori šire koriste termin "terpen" da bi obuhvatili terpenoide. Baš kao i terpeni, i terpenoidi se mogu klasificirati prema broju izoprenskih jedinica koje čine matični terpen:
Terpenoidi | Analog terpena | Broj izoprenskih jedinica | Broj atoma ugljika | Opća formula | Primjeri[4] |
---|---|---|---|---|---|
Hemiterpenoidi | Izopren | 1 | 5 | C5H8 | DMAPP, izopentenil-pirofosfat, izoprenol, izovaleramid, izovalerna kiselina, HMBPP, prenol |
Monoterpenoidi | Monoterpeni | 2 | 10 | C10H16 | Bornil-acetat, kamfor, karvon, citral, citronelal, citronelol, geraniol, eukaliptol, hinokitiol, iridoidi, linalol, mentol, timol |
Seskviterpenoidi | Seskviterpeni | 3 | 15 | C15H24 | Farnesol, geosmin, humulon |
Diterpenoidi | Diterpeni | 4 | 20 | C20H32 | Abijesna kiselina, ginkgolid, paklitaksel, retinol, salvinorin A, sklareol, steviol |
Sesterterpenoidi | Sesterterpeni | 5 | 25 | C25H40 | Andrastin A, manoalid |
Triterpenoidi | Triterpeni | 6 | 30 | C30H48 | Amirin, betulinska kiselina, limonoidi, oleanolna kiselina, steroli, skvalen, ursolna kiselina |
Tetraterpenoidi | Tetraterpeni | 8 | 40 | C40H64 | Karotenoidi |
Politerpenoid | Politerpeni | >8 | >40 | (C5H8)n | Gutaperka, prirodna guma |
Terpenoidi se mogu klasificirati i prema tipu i broju cikličnih struktura koje sadrže: linearne, aciklične, monociklične, bicikličke, triciklične, tetracikličke, pentacikličke ili makrociklične.[4] Za utvrđivanje prisustva terpenoida može se koristiti test Salkowskog.[5]
Terpenoidi, barem oni koji sadrže alkoholnu funkcionalnu grupu, često nastaju hidrolizom karbokactionskih intermedijera proizvedenih iz geranil-pirofosfata. Analogno hidrolizi međuprodukata iz farnezil-pirofosfata daje seskviterpenoid e, a hidrolizom međuprodukata iz geranilgeranil-pirofosfata daje diterpenoide, itd. .[6]