Aquest article o secció no cita les fonts o necessita més referències per a la seva verificabilitat. |
Pouteria caimito | |
---|---|
Estat de conservació | |
Risc mínim | |
UICN | 149891727 |
Taxonomia | |
Superregne | Eukaryota |
Regne | Plantae |
Ordre | Ericales |
Família | Sapotaceae |
Gènere | Pouteria |
Espècie | Pouteria caimito Radlk. |
Nomenclatura | |
Basiònim | Achras caimito |
L'abiu (Pouteria caimito) és un arbre de fruit tropical de la zona de l'Amazones de Sud-amèrica. Fa de mitjana uns 11 m i d'alt però pot passar de 30 m. Les fulles van d'oblongues a el·líptiques, les flors són blanques i hermafrodites. La forma del fruit varia de rodó a oval, quan madura és exteriorment groc i de pell suau essent l'interior translúcid i blanc. El seu gust és de caramel.
El fruit és comestible cru i en forma de iogurts i gelats, té propietats medicinals com antiinflamatori, antidiarreic, etc.