Allassa blanca
Allium triquetrum  | |
|---|---|
 | |
| Dades | |
| Font de | three-cornered leek (en)  |
| Estat de conservació | |
 | |
| Risc mínim | |
| UICN | 172157 |
| Taxonomia | |
| Superregne | Eukaryota |
| Regne | Plantae |
| Ordre | Asparagales |
| Família | Amaryllidaceae |
| Tribu | Allieae |
| Gènere | Allium |
| Espècie | Allium triquetrum L., 1753 |
.svg){kind=icon}
El vitrac o allassa (Allium triquetrum),[1] és una planta al·liàcia de flors blanques que es troba arreu de la Mediterrània, en sòls humits ombrívols, voreres de camins i torrents, que s'usa com a planta aromàtica (és un tipus d'all). Es diferencia de la resta d'alls en el fet que les seves tiges són de secció triangular.[2]
També rep els nom els noms d'all de séquia, allassa blanca, allassa triquetra i vitracs. També s'han recollit les variants lingüístiques all de séquia, allasa i àpara.[1]
Forma umbel·les de flors blanques acampanades que pengen i és de floració molt primerenca, de febrer a abril.[2] Cada planta sol tenir entre tres i quinze flors. L'allassa blanca té una alçada de 10 a 50 centímetres. Les fulles tendres i bulbs són comestibles.
Als Països Catalans es troba al Rosselló,[3] Mallorca, Menorca i les províncies de Girona, Barcelona i València.[2]
Referències
[modifica]
- ↑ 1,0 1,1 «Allium triquetrum». Noms de plantes. Corpus de fitonímia catalana. TERMCAT, Centre de Terminologia. [Consulta: 27 març 2022].
- ↑ 2,0 2,1 2,2 Allassa blanca Herbari Virtual del Mediterrani Occidental
- ↑ «Flors del Rosselló». Arxivat de l'original el 2010-06-11. [Consulta: 6 setembre 2010].