Anacamptis i Vermeulenia | |
---|---|
barretet piramidal | |
Taxonomia | |
Superregne | Eukaryota |
Regne | Plantae |
Ordre | Asparagales |
Família | Orchidaceae |
Subfamília | Orchidoideae |
Gènere | Anacamptis i Vermeulenia Rich., 1817 |
Tipus taxonòmic | Anacamptis pyramidalis |
Nomenclatura | |
Sinònims |
Anacamptis és un gènere amb tretze espècies d'orquídies de la subfamilia Orchidoideae, de la família Orchidaceae, estretament relacionades amb el gènere Orchis. Es distribueixen des d'Europa fins a Àsia central. Són d'hàbits terrestres i tenen tubercles.
El nom científic deriva del verb grega ανακάμτειν (anakamptein), que significa «doblegar, encorbar, tornar».[1]
La farina dels tubercles s'usa en dietes especials de convalescents i nens. És molt rica en mucílag i forma una demulcent i suau gelatina que s'usa per al canal gastrointestinal irritat. Una part de farina amb cinquanta parts d'aigua són suficients per a formar la gelatina. El tubercle per a preparar la farina ha de ser recol·lectat quan la planta està acabada d'assecar després de la floració i quan ha deixat anar les llavors.