Associació Internacional de Bàrmans
(en) International Bartenders Association  | |
 | |
| Dades | |
|---|---|
| Nom curt | IBA |
| Tipus | organització |
| Història | |
| Creació | 1951 |
| Governança corporativa | |
| Seu | |
| Lloc web | iba-world.com |
L'Associació Internacional de Bàrmans (IBA, per les sigles en anglès), és una organització fundada el 24 de febrer de 1951 al saló del Grand Hotel a Torquay que representa els millors bàrmans del món.
L'IBA organitza anualment el Concurs Mundial de Cocteleria (WCC) i la World Flairtending Competition (WFC). A més presenta una llista dels còctels oficials. Aquests esdeveniments tenen lloc en emplaçaments diferents. El 6 i el 7 d'octubre de 2006, van tenir lloc la 32a WCC i la 7a WFC a l'hotel Meliton Porto Carras de la península Calcídica,[1] i el 2023 a Roma.[2] Els Còctels IBA es mesuren en centilitres (cL) en comptes de mil·lilitres (mL), mesura emprada generalment.[3]
Referències
[modifica]- ↑ IBA Events. International Bartenders Association. Retrieved 2007-01-01.
- ↑ «El barman Javier García logra la medalla de bronce en el IBA World Cocktail Championship - La Alacena Roja» (en castellà), 06-12-2023. [Consulta: 12 març 2024].
- ↑ «Normas de la IBA». Arxivat de l'original el 24 de enero de 2013. [Consulta: 14 juny 2011].