Triticum aestivum subsp. compactum | |
---|---|
Espiga | |
Taxonomia | |
Superregne | Eukaryota |
Regne | Plantae |
Ordre | Poales |
Família | Poaceae |
Tribu | Triticeae |
Gènere | Triticum |
Espècie | ''Triticum aestivum subsp. compactum'' (Host) H.Messik. |
El blat compacte (Triticum aestivum subsp. compactum)[1] és una subespècie del blat blancal (Triticum aestivum), gènere(Triticum), dins la família de les poàcies.[2]
És una planta hexaploide. Fa de 90 a 140 cm d'alt. Forma una espiga molt curta. La seva llavor té poc gluten i la planta és més resistent a les glaçades que altres espècies de blat.[3] És de conreu molt antic, els ibers, per exemple, ja el cultivaven fa 2.500 anys.[4]