Prunus serotina | |
---|---|
Dades | |
Font de | cirera negra |
Planta | |
Tipus de fruit | drupa |
Estat de conservació | |
Risc mínim | |
UICN | 61957524 |
Taxonomia | |
Superregne | Eukaryota |
Regne | Plantae |
Ordre | Rosales |
Família | Rosaceae |
Tribu | Amygdaleae |
Gènere | Prunus |
Espècie | Prunus serotina Ehrh. |
Distribució | |
El cirerer americà (Prunus serotina) és un arbre de la família rosàcia.[1]
És originari de l'est de Nord-amèrica des del sud de Quebec i Ontario al sud de Texas i Florida central, amb poblacions disjuntes a Arizona i Nou Mèxic i muntanyes de Mèxic i Guatemala.[2][3]
És un arbre caducifoli de 15 a 30 m d'alt de flors en raïms d'unes 40 flors. Les fulles són simples i tenen els marges serrats. El fruit és una drupa, d'1 cm de diàmetre negra quan està madura. És amarga i astringent crua però els ocells se la mengen.[2][4] El cirerer americà és una espècie pionera al mig oest (Midwest). Pot viure uns 250 anys tot i que és propens al trencament de branques.
Està estretament relacionat amb el cirerer de Virgína (Prunus virginiana) i té dues subespècies:
Del fruit cuit se'n fan melmelades i pastissos i saboritzant de gelats entre d'altres aplicacions. La fusta és bona per ebenisteria. S'ha naturalitzat a parts d'Europa, però s'ha classificat a la llista de les 100 espècies invasores més dolentes d'Europa.[5]