Echinochloa frumentacea

Infotaula d'ésser viuEchinochloa frumentacea Modifica el valor a Wikidata

Modifica el valor a Wikidata
Planta
Tipus de fruitcariopsi Modifica el valor a Wikidata
Estat de conservació
Risc mínim
UICN177074 Modifica el valor a Wikidata
Taxonomia
SuperregneEukaryota
RegnePlantae
OrdrePoales
FamíliaPoaceae
GènereEchinochloa
EspècieEchinochloa frumentacea Modifica el valor a Wikidata
Link

Echinochloa frumentacea és una espècie de planta cultivada dins el gènere Echinochloa. Tant Echinochloa frumentacea com Echinochloa esculenta s'anomenen mill japonès ("Japanese millet"). Aquest mill es cultiva molt com a cereal a Índia, el Pakistan, i Nepal. El seu ancestre és l'herba tropical Echinochloa colona,[1] però la data exacta i la regió on es va domesticar és incerta. Es cultiva en terres marginals on l'arròs i altres cultius no creixen bé. Les llavors es couen amb aigua o es bullen amb llet i sucre. De vegades es fermenta per fer-ne cervesa.

Referències

[modifica]
  1. Hilu, Khidir W. «Evidence from RAPD markers in the evolution of Echinochloa millets (Poaceae)». Plant Systematics and Evolution, vol. 189, 3, 1994, pàg. 247–257. DOI: 10.1007/BF00939730 [Consulta: 29 juliol 2010].