Arbacia lixula | |
---|---|
Garota negra del Mediterrani | |
Taxonomia | |
Superregne | Holozoa |
Regne | Animalia |
Fílum | Echinodermata |
Classe | Echinoidea |
Ordre | Arbacioida |
Família | Arbaciidae |
Gènere | Arbacia |
Espècie | Arbacia lixula Linnaeus, 1758 |
La garota negra,[1] eriçó negre[1] o eriçó jueu[2] (Arbacia lixula) és una espècie d'equinoderm equinoïdeu pròpia d'Europa i comuna al litoral dels Països Catalans.[3] És comestible i molt apreciada en gastronomia.
És una garota de mida mitjana, caracteritzada pel seu color negre fosc i la seva forma hemisfèrica. No té espines secundàries i sempre es troben erectes.[4]
Es troba a la costa del Mediterrani i a les Illes Macaronèsiques (Açores, Madeira, Illes Canàries) i, de forma menys comuna, a la costa de l'Atlàntic.
Típicament es troba en aigües somes, a fondàries des de 0 a 30 m, en litorals rocoses.
Aquesta garota s'alimenta d'algues crustàcies, algues roges i algues filamentoses.[5]