Herba de Santa Bàrbara

Infotaula d'ésser viuHerba de Santa Bàrbara
Barbarea verna Modifica el valor a Wikidata

Modifica el valor a Wikidata
Estat de conservació
Dades insuficients
UICN176430 Modifica el valor a Wikidata
Taxonomia
SuperregneEukaryota
RegnePlantae
OrdreBrassicales
FamíliaBrassicaceae
TribuCardamineae
GènereBarbarea
EspècieBarbarea verna Modifica el valor a Wikidata
Asch., 1860
Nomenclatura
BasiònimErysimum vernum Modifica el valor a Wikidata

L'herba de santa Bàrbara (Barbarea verna), és una espècie de planta amb flor de la família brassicàcia similar al creixens. Les seves fulles són comestibles. És originària del sud-oest d'Europa i és cultivada a Anglaterra des del segle xvii amb el nom de landcress o american watercress (creixen de terra, creixen americà).

És una planta autòctona als Països Catalans, només es fa a certes parts de Catalunya, en terrenys molt humits.[1] Requereix menys aigua que els creixens veritables i el seu conreu és més fàcil.

Les seves fulles es mengen crues en entrepans o amanides i cuites també.

És una planta perenne de ple sol i necessita ser regada molt sovint.

Notes

[modifica]
  1. Bolòs i Vigo Flora dels Països Catalans Barcelona 1990

Vegeu també

[modifica]