Herminio Díaz Zabala (Reocín, 12 de desembre de 1964) és un ciclistaespanyol, ja retirat, que fou professional entre 1986 i 1998.[1] Els seus majors èxits esportius els aconseguí a la Volta a Espanya, on guanyà una etapa en l'edició de 1989. El 1991 guanyà la Tirrena-Adriàtica, sent el primer espanyol en guanyar aquesta cursa.[2][3] Després de la seva retirada passà a formar part de l'equip tècnic de l'ONCE, més tard anomenat Liberty Seguros.[1] Posteriorment va passar a regentar un hotel a Santillana del Mar.[4]