Va estudiar filosofia i literatura francesa i després teologia catòlica i ciències de les religions.
Des del 1976 és professor de filosofia, literatura i ciències religioses a la Université Saint-Joseph de Beirut, on dirigeix en Centre d'Études Michel Henry. Ha fundat i dirigit les revistes Extasis (1980-1993), L'Orient des dieux (2001-2009), La Splendeur du Carmel (1989-...). Des del 1981 també és director dels Annales de philosophie de la Universitat Saint Joseph.
Malgrat les difícils circumstàncies viscudes al seu país a causa de la guerra, ha refusat diversos oferiments d'universitats europees i ha preferit ensenyar i escriure sempre al Líban.
A més de les classes que imparteix a la seva universitat, fa sovint cursos i conferències en universitats d'altres països.[1] Ha fet breus estades a la Universitat Pompeu Fabra i també ha participat en el II Simposi Internacional Joan Vinyoli, celebrat a Santa Coloma de Farners al desembre del 2014.[2][3] El maig del 2019 va participar en el XXI Festival de Poesia de la Mediterrània, celebrat a Mallorca.[4]
La seva obra, formada per un centenar de títols de temàtiques diverses, es desenvolupa en tres vessants: la filosofia, l'assaig literari i la poesia. Els seus interessos es poden resumir en quatre grans blocs: la qüestió de Déu, la del sentit i l'existència del mal, la creació artística i monografies sobre filòsofs que l'han atret especialment.[5] El seu coneixement de diverses disciplines humanístiques li permet d'establir ponts entre elles i relacionar autors i obres d'orígens ben diferents, amb especial atenció a la mística i a la poesia universal de tots els temps.
És un bon coneixedor de la literatura catalana medieval i moderna, a la qual ha dedicat algunes de les seves obres, per exemple l'assaig “Vasselage d'amour dans le Curial et Guelfe”, inclòs en el seu llibre L'Amour comme puissance et comme verité (2012).
L'any 1999 va ser guardonat amb el premi Jasmin d'Argent de poesia francesa i occitana per a la francofonia.[6] El 2014 va rebre el Premi Serra d'Or de Catalanística pel seu assaig El temps en la poesia catalana contemporània.[7] El 2016 va rebre el premi Saïd Akl en la categoria de Pensament.[8] L'any 2021 va ser guardonat per l'Institut de Projecció Exterior de la Cultura Catalana (IPECC) amb el premi Josep Maria Batista i Roca - Memorial Enric Garriga Trullols per la seva contribució a la projecció de la cultura catalana a l'exterior.[9]
Sobreamor. Ausiàs March, Ibn Zaydûn, Ibn ‘Arabî, Ramon Llull, (Trad. i ed. d'Elena de la Cruz Vergari), Santa Coloma de Queralt, Obrador Edendum, 2011.
El temps en la poesia catalana contemporània, (Trad. i ed. de Josep Batalla) Santa Coloma de Queralt, Obrador Edendum, 2013 (Premi Crítica Serra d'Or de Catalanística, 2014).[5]
La llum i la mort en la poesia de Carles Duarte i Joan Vinyoli, (Trad. i ed. de Josep Batalla) Santa Coloma de Queralt, Obrador Edendum, 2016.
Una selecció de poemes de L'Offrande vespérale han estat publicats a la revista Reduccions, núm. 107, juny del 2016 (trad. Lourdes Godoy).
La pedra i el temps (Trad. de Lourdes Godoy), Girona, Curbet Edicions, 2017.
L'instant gloriós (Trad. de Lourdes Godoy), Girona, Curbet Edicions, 2018.
Llibre d'amic de Joan Vinyoli, Presses Universitaires de Perpignan, 2018 (edició bilingüe català-francès, traducció de Lourdes Godoy).
Una selecció de poemes de À la merci du soleil han estat publicats a la revista Encesa literària, núm. 8, 2n semestre del 2019 (trad. Lourdes Godoy).
Hatem, Jad ; Zimmermann, Marie-Claire, Amb tinta blanca. La poesia de Josep M. Sala-Valldaura, Pagès Editors, Lleida, 2021 (Ed. de Nathalie Bittoun-Debruyne).
La llum del país intacte, Cafè Central-Llibres del Segle, Col·lecció Balbec, Barcelona-Girona, 2022 (trad. Lourdes Godoy).
El camí del bosc de la poesia segons Quim Vilar, Cafè Central-Llibres del Segle, Barcelona-Girona, 2024 (trad. Lourdes Godoy).
Le Voyage en terre astrale précédé de Gibran, Iram aux colonnes, Byblos, Éditions de l'Alastor, 1998.
La Vérité de l'homme au croisement des cultures. Essai sur Sélim Abou, París, Cariscript, 1999.
Introduction à la lecture de Çankara, París, Geuthner, 1999. Veure Adi Shankarâchârya.
Mal d'amour et joie de la poésie chez Majnoun Layla et Jacques Jasmin, Agen, Quesseveur, 2000.
Par la poussière des étoiles (poesia), il·lustracions de Réthy Tambourgi, París, Cariscript, 2000.
Hindiyyé d'Alep. Mystique de la chair et jalousie divine, París, L'Harmattan, 2001.
L'Inversion du maître et du serviteur, París, L'Harmattan, 2001.
Marx, philosophe de l'intersubjectivité, París, L'Harmattan, 2002.
Recherches sur les christologies maronites, París, Geuthner, 2002.
Soleil de nuit. Rilke, Fondane, Stétié, Tuéni, París, IDlivre, 2002.
Extase cruciale et théophorie chez Thérèse d'Avila, París, L'Harmattan, 2002.
Le Premier Œil, (poesia), il·lustracions d'Anne Guichard, París, L'Harmattan, 2003.
Suhrawardî et Gibran, prophètes de la Terre astrale, Beirut, Albouraq, 2003.
La Gloire de l'Un. Philoxène de Mabboug et Laurent de la Résurrection, París, L'Harmattan, 2003.
La Femme nodale. Thomas Mann et Daniel Cohen, París, L'Harmattan, 2003.
Semer le Messie selon Fondane poète, Brussel·les, La Part de l'œil, 2004.
Sagesses de Jésus le Christ, Beirut, Albouraq, 2004.
Le Sauveur et les viscères de l'être. Sur le gnosticisme et Michel Henry, París, L'Harmattan, 2004.
Christ et intersubjectivité chez Marcel, Stein, Wojtyla et Henry, París, L'Harmattan, 2004.
Éléments de théologie politique, París, L'Harmattan, 2005.
Mystique et philosophie mêlées, París, L'Harmattan, 2005
Figures de la foudre, méditations poétiques sur trois sculptures de Réthy Tambourgi, Agen, Quesseveur, 2005.
Hallâj et le Christ, París, L'Harmattan, 2005.
Marx, philosophe du mal, París, L'Harmattan, 2006.
Théologie de l'œuvre d'art mystique et messianique. Thérèse d'Avila, Andreï Roublev, Michel Henry, Brussel·les, Lessius, 2006.
Satan, monothéiste absolu selon Goethe et Hallâj, París, Éditions du Cygne, 2006.
Dieu en guise d'homme dans le druzisme, París, Librairie de l'Orient, 2006
Le Lever de l'Aurore, Agen, Quesseveur, 2007
Les Trois Néphites, le Bodhisattva et le Mahdî ou l'ajournement de la béatitude comme acte messianique, París, Ed. du Cygne, 2007.
Charité de l'infinitésimal. Variations leibniziennes, París, L'Harmattan, 2007
La Poésie de l'extase amoureuse. Shakespeare et Louise Labé, París, Orizon, 2008.
Phénoménologie de la création poétique, París, L'Harmattan, 2008.
La Rosace. Prolégomènes à la mystique comparée, París, Éditions du Cygne, 2008.
La Reine de sauveté, (poesia), Éditions du Cygne, París, 2009.
De l'amour pur hyperbolique en mystique musulmane, Éditions du Cygne, París, 2009 (tr. romanesa, Bucarest, Humanitas, 2007).
Schelling. L'angoisse de la vie, París, l'Harmattan, 2009.
L'Art comme autobiographie de la subjectivité absolue. Schelling, Balzac, Henry,París, Orizons, 2009
La poésie slovène contemporaine: l'écriture de la pierre, París, Éditions du Cygne, 2010
Amour pur et vitesse chez Madame Guyon et Kleist, París, Éditions du Cygne, 2010
Les Agonies du Christ, París, Éditions du Cygne, 2010.
Un Paradis à l'ombre des épées. Nietzsche et Bartol, París, L'Harmattan, 2010 (sobre la secta des Assassins, Nizârites).
Majnoun Laylâ et la mystique de l'amour, París, L'Harmattan, 2011
Le temps dans la poésie catalane contemporaine, París, Ed. du Cygne, 2011
Rupture d'identité et roman familial, París, Orizons, 2011
Suramour. Auziàs March, Ibn Zaydûn, Ibn ‘Arabî, Raymond Lulle, Paris, Ed. du Cygne, 2011
L'Âme et l'Abîme dans la mystique féminine carmélitaine. Thérèse d'Avila, Thérèse de l'Enfant-Jésus, Élisabeth de la Trinité, Gertrude von Lefort, Édith Stein, París, L'Harmattan, 2011
L'Amour les yeux ouverts. Marina Tsvétaïéva, Nestor Koukolnik, Rouma al-moudrâyâ, París, Ed. du Cygne, 2011
Barbey d'Aurevilly et Schelling, París, Orizons, 2012
Qui est la vérité ?, París, Hermann, 2012
Les Servantes de la vie, (teatre) París, Ed. du Cygne, 2012
L'Amour comme puissance et comme vérité, París, Ed. du Cygne, 2012
Prokofiev l'ange de feu et d'acier, París, Ed. du Cygne, 2013
Le Traité christologique du Calife al-Mu‘izz, le druzisme et le nusayrisme, París, Ed. du Cygne, 2013
Liberté humaine et divine ironie. Schelling avec Luther, París, Orizons, 2013
Un bruit d'avoir été. Sur Qohélet, París, Orizons, 2014
Le roman druze : amour interdit et visage divin, París, Ed. du Cygne, 2014
Le Vin éternel. Sur Ibn al-Fâriḍ, París, Orizons, 2014
Dieu et les songes sacrés de la terre, París, Ed. du Cygne, 2014
Mysticisme et christologie, París, Ed. du Cygne, 2014
Chrétiens d'Orient en quête d'une nouvelle religion, Universität Erfurt, coll. Erfurter Beiträge zur Geschichte Westasiens n° 6, 2014
La Lumière, le poème, la mort. Sur Duarte et Vinyoli, París, Ed. du Cygne, 2015
Gisèle Vanhèse, Par le brasier des mots. Sur la poésie de Jad Hatem, París, L'Harmattan, 2009.
Charbel el Amm, L'Être-vérité. Questionnement à partir de Qui est la vérité? de Jad Hatem, París, L'Harmattan, 2013
Acanthe, volum 19, any 2001, número especial dedicat a Jad Hatem
Patrick Cerutti (éd.), Amour et vérité. Autour de Qui est la vérité? de Jad Hatem, Paris, Orizons, 2018.
Josep M. Sala-Valldaura, «La llibertat crítica de Jad Hatem», dins Reduccions, revista de poesia, núm. 114, Ed. EUMO, Vic, 2019, p. 179-200
Lourdes Godoy, «El poeta Jad Hatem», dins Encesa literària, núm. 8, Ed Cal·lígraf, 2n semestre de 2019, p. 45-52
Jordi Pla, «Una qüestió de fons a Incerta glòria de Joan Sales», dins Serra d'or, núm. 721, 2020, p. 77-78
Natalia Abdel Fattah, "Le "lieu primordial" ou la Réalisation alchimico-mystique du Soi dans la poésie de Jad Hatem", Annali Curcio, Istituto Armando Curcio, University Press, Roma, 2022.[10]