Metanoat d'etil
 | |
| Substància química | tipus d'entitat química  |
|---|---|
| Massa molecular | 74,036779432 Da |
| Trobat en el tàxon | |
| Estructura química | |
| Fórmula química | C₂H₅OOCH |
 | |
| SMILES canònic | |
| Identificador InChI | Model 3D |
| Propietat | |
| Densitat | 0,92 g/cm³ (a 20 °C, líquid) 0,919 g/cm³ (a 25 °C, líquid) 0,9208 g/cm³ (a 20 °C, líquid) |
| Viscositat dinàmica | 0,506 mPa s (a 0 °C, 101.325 Pa, líquid) 0,38 mPa s (a 25 °C, 101.325 Pa, líquid) 0,3 mPa s (a 50 °C, 101.325 Pa, líquid) |
| Índex de refracció | 1,3609 (a 20 °C, 589 nm) |
| Solubilitat | 9 g/100 g (aigua, 18 °C) 134 g/kg (aigua, 25 °C) |
| Moment dipolar elèctric | 1,93 D, 1,81 D i 1,98 D |
| Punt de fusió | −81 °C −79,6 °C −81 °C |
| Punt d'ebullició | 54 °C (a 760 Torr) 54 °C (a valor desconegut) 54,09 °C (a 101.325 Pa) |
| Moment dipolar elèctric | 1,93 D, 1,81 D i 1,98 D |
| Pressió de vapor | 200 mmHg (a 20 °C) 32,3 kPa (a 25 °C) 100 kPa (a 54 °C) |
| Tensió superficial | 25,16 mN/m (a 10 °C) 23,18 mN/m (a 25 °C) |
| Perill | |
| Límit inferior d'explosivitat | 2,8 vol% |
| Límit superior d'explosivitat | 16 vol% i 16 vol% |
| Temperatura d'autoignició | 455 °C |
| Límit d'exposició mitjana ponderada en el temps | 300 mg/m³ (10 h, Estats Units d'Amèrica) |
| Punt d'inflamabilitat | −4 °F −20 °C |
| IDLH | 4.545 mg/m³ |
| Altres | |
| amargor i líquid inflamable de la classe IB | |
El metanoat d'etil o formiat d'etil (PIN) és un èster format per la reacció entre etanol i àcid fòrmic. Té olor de rom i és en part el responsable del sabor dels gerds.[1]
Els astrònoms han identificat el metanoat d'etil en una zona de la Via Làctia anomenada Sagitari B2.[1]
Referències
[modifica]- ↑ 1,0 1,1 Sample, Ian «Galaxy's centre tastes of raspberries and smells of rum, say astronomers». The Guardian, 21-04-2009 [Consulta: 21 abril 2009].