En el camp de la probabilitat, la salsitxa de Wiener (en anglès Wiener sausage) és un camí aleatori, és a dir un traç determinat per un component d'atzar, donat prenent tots els punts dins d'una distància fixa del moviment brownià fins a un temps t. Es pot visualitzar com una salsitxa de radi fix la línia central de la qual és el moviment brownià.
La salsitxa de Wiener de radi δ i llargada t, , correspon al conjunt de valors de la variable d'atzar en els camins browniansb (en algun espai euclidià) definida , és a dir, el conjunt de punts a una distància δ d'algun punt del camí b, amb un valor x entre 0 i t, ambdós inclosos.
Hi ha molts estudis sobre el comportament del volum (mesura de Lebesgue) de la salsitxa quan menor és el radi definit (δ→0); redefinint l'escala, és essencialment equivalent a determinar-ne el volum a mesura que es fa llarga, quan t tendeix a infinit.[1]
Spitzer va mostrar que en tres dimensions el valor esperat del volum de la salsitxa és
En dimensions d majors que 3, el volum és asimptòtic a
quan t tendeix a infinit.
En canvi, en una o dues dimensions la fórmula se substitueix per i per respectivament.[1]
Whitman, un estudiant d'Spitzer, va obtenir resultats similars per una generalització de les salsitxes, amb seccions creuades donats uns conjunts compactes més generals que les boles.[5]
↑ 1,01,11,2Spitzer, F. «Electrostatic capacity, heat flow and Brownian motion». Probability Theory and Related Fields, 3, 2, 1964, pàg. 110–121. DOI: 10.1007/BF00535970.S2CID: 198179345
↑Donsker, M. D.; Varadhan, S. R. S. «Asymptotics for the Wiener sausage». Communications on Pure and Applied Mathematics, 28, 4, 1975, pàg. 525–565. DOI: 10.1002/cpa.3160280406.
↑Whitman, Walter William (1964), «Some Strong Laws for Random Walks and Brownian Motion», Tesi doctoral, Cornell U.
Hollander, F. (2001) [1994], "Wiener sausage", Encyclopedia of Mathematics, EMS Press.
Simon, Barry (2005), «Functional integration and quantum physics», Providence, RI: AMS Chelsea Publishing, ISBN 0-8218-3582-3, MR2105995 (Veure especialment el capítol 22)
Spitzer, Frank (1976), «Principles of random walks», Graduate Texts in Mathematics, vol. 34, New York-Heidelberg: Springer-Verlag, p. 40, MR0171290 (Reimpressió de l'edició de 1964)
Sznitman, Alain-Sol (1998), «Brownian motion, obstacles and random media», Springer Monographs in Mathematics, Berlin: Springer-Verlag, doi:10.1007/978-3-662-11281-6, ISBN 3-540-64554-3, MR1717054 Monografia avançada sobre la salsitxa de Wiener.