Epònim | Jerez de la Frontera |
---|---|
Tipus | regió vinícola |
Origen | Espanya |
Denominació | Denominació d'Origen |
Data de creació | 1933 |
El xerès (o xerés[1]) o vi de Xerès és un tipus de vi blanc, sec, d'alta graduació, que s'obté a les ciutats andaluses de Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María i Sanlúcar de Barrameda, i és de qualitat fina.