Bibingka mao ang usa ka matang sa bugas book nga malingin nga gikan sa Pilipinas nga sagad kan-on sa panahon sa Pasko nga panahon. Kini mao ang naandan sa linuto sa yuta nga kolonon kolon lined uban sa saging dahon.
Bibingka nga adunay usa ka humok nga spongy katukuran susama sa puto, lain nga Philippine rice cake. Kini mao ang pagakan-on sa init o sa mainit nga ug ang matam-is nga gamay nga uban sa usa ka lami kaayo susama sa bugas pudding. Sa ibabaw ug sa ubos nga ibabaw, mga patag (lakip na ang tradisyonal nga saging dahon nga naglinya) usab nga sa kasagaran nga nasunog, sa pagdugang sa palami.