ئوگالی

نسیما (ئوگالی، کوۆن)
چەشنگەنمەشامی
شوێنی سەرچاوەئەفریقا
پێکهاتە سەرەکییەکانCornmeal, mealie-meal (white maize)
خوانە چونیەکەکان

ئوگالی (وە ناسراو بە ئوگالی پاپ و نشیما) جۆرێکە لە کەشکی ئاردی گەنمەشامی کە لە ئەفریقا بەرھەمدەھێنرێت.[١] ئەگالی بە نگیما، ئۆبوسوما، کیمنیێت، نشیما، میێلیپاپ، فوتو، سادزا، کوۆن، وە چەندین دیکەش ناسراوە. ئوگالی ھەندێکجار بە ئاردی دی درووستدەکرێت، وەک میلێت و سۆرگوم، وە ھەندێکجار لەگەڵ ڕووەکی کاساڤا تێکەڵ دەکرێت.

سەرچاوەکان

[دەستکاری]
  1. ^ «Ugali - a Kenyan cornmeal porridge». Taste Of The Place (بە ئینگلیزیی ئەمەریکایی). ١٦ی تشرینی یەکەمی ٢٠١٧. لە ڕەسەنەکە لە ٢٧ی کانوونی یەکەمی ٢٠١٩ ئەرشیڤ کراوە. لە ٢٣ی ئابی ٢٠١٨ ھێنراوە.