Esca
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| Fomes fomentarius | |||||
| Classificazione scentifica | |||||
| Regnu | Fungi | ||||
| Divisione | Basidiomycota | ||||
| Classa | Basidiomycetes | ||||
| Ordine | Polyporales | ||||
| Famiglia | Polyporaceae | ||||
| Generu | Fomes | ||||
| Nome binuminale | |||||
| Fomes fomentarius Linnaeus, 1753 | |||||
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L' esca (u nome latinu essendu Fomes fomentarius) hè un fungu di a famiglia di e Polyporaceae chì ùn hè micca manghjarecciu .
Descrizzione di a spezia
[mudificà | edità a fonte]Corpu fruttiferu
[mudificà | edità a fonte]U corpu hè sessile, à forma di "zocculu", longu 10-40 cm. In u prima stadiu di crescita u cappellu prisenta solchi cuncentrichi è ondulati, incù una cresta molla. L'orlu hè attundulatu, rughjinosu chjaru di culore. À maturazione a cresta si prisenta dura, massiccia, ocra o brunastra di culore, incù l'arice rugosu.
Tubuli
[mudificà | edità a fonte]I tubuli sò longhi, incù parechji strati, d'aspettu rughjinosi.
Pori
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I pori sò fini, rutondi, chjuchi, u culore variendu da biancu crema à brunastri. Sò assai fragili.
Carne
[mudificà | edità a fonte]A carne hè suverosa o spungosa, dura, brunu-russiccia. L'odore hè tipicamente funghinu oppuru di legnu, moltu agrievule, spicialmente vicinu à i pori.
Spore
[mudificà | edità a fonte]E spore sò oblunghe, giallastre.
Ambiente
[mudificà | edità a fonte]Cresce annantu à piante cascilarghe, tantu vive ch'è morte, d'estate o di vaghjimu, per parechji anni.
Cumestibilità
[mudificà | edità a fonte]L'esca ùn hè micca manghjareccia, a so cunsistenza essendu praticamente para à quella di u legnu.
Etimulugia
[mudificà | edità a fonte]Da u latinu fomes = esca, alimentu di u focu, per l'usu chì si ne facia in i tempi.
Usu
[mudificà | edità a fonte]L'esca era tagliata in fette longhe e strette. Seccate in u fornu, sse fette eranu aduprate par accende a pipa cun a petra battifocu. Si pudia pistà l'esca secca in polvera è misculala à u salnitru nitratu di potassiu per accende u focu casanu piu facilmente.
Sinonimi
[mudificà | edità a fonte]- Agaricus fomentarius (L.) Lam., (1783)
- Boletus fomentarius L., Species Plantarum: 1176 (1753)
- Elfvingia fomentaria (L.) Murrill, Bull. Torrey bot. Club 30(5): 298 (1903)
- Elfvingiella fomentaria (L.) Murrill
- Ochroporus fomentarius (L.) J. Schröt., Krypt.-Fl. Schlesien 3(1): 486 (1888)
- Placodes fomentarius (L.) Quél., Enchiridion Fungorum, in Europa Media Præsertim in Gallia Vigentium (Parigi): 171 (1886)
- Polyporus fomentarius (L.) Fr., Systema mycologicum (Lundae) 1: 374 (1821)
- Pyropolyporus fomentarius (L.) Teng, Chung-kuo Ti Chen-chun: 763 (1963)
- Scindalma fomentarium (L.) Kuntze, Revis. gen. pl. (Leipzig) 3 (1898)
- Ungulina fomentaria (L.) Pat., Essai Tax. Hyménomyc.: 102 (1900)
Note
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Bibliugrafia
[mudificà | edità a fonte]Da vede dinù
[mudificà | edità a fonte]Fonte
[mudificà | edità a fonte]'Ss'articulu pruvene in parte o in tutalità da l'articulu currispundente di a wikipedia in talianu.