Náboj 7 × 57 a 7 × 57R patří k loveckým nábojům využívaným k lovu veškeré evropské, ale i severoamerické zvěře, snad jen s výjimkou aljašského medvěda. Uvádí se[1], že Angličan Dalrymple Maitland Bell, známější jako Karamojo Bell, slavný lovec africké zvěře, s ním úspěšně lovil i slony. Ze 1011 zabitých slonů zastřelil 800 kusů zblízka s náboji 7×57 mm střelou do hlavy. Často pronásledoval slony vysokou savanovou trávou a pak se posadil na rameno svého loveckého asistenta, aby mohl léep střílet.
U ráže 7×57 jde původně o vojenský náboj, zkonstruovaný Paulem Mauserem v roce 1892 pro jeho pušku model 92. Náboj navazuje na už osvědčené typy 8×57 anebo 6,5×57. Prvním zákazníkem byla španělská armáda. Tady byl používaný více než 50 let; dalšími uživateli byli Búrové (Búrské války). Zbraně Mauser ráže 7×57 se držely po dlouhá léta jako standardní vojenské pušky. Až během 2. světové války a v období po ní, kdy došlo k zavádění samonabíjecích či automatických pušek, nastal úpadek používání této ráže jako vojenského náboje.
Kromě skvělé pověsti při vojenském využití zaujal 7x57 značnou pozornost jako sportovní a později i jako lovecký náboj. I když jeho význam poklesl ve prospěch modernějších ráží, drží se v nabídce všech větších výrobců střeliva.