Diplazium esculentum
 Diplazium esculentum | |
|---|---|
 List Diplazium esculentum | |
| Stupeň ohrožení podle IUCN | |
 málo dotčený[1] | |
| Vědecká klasifikace | |
| Říše | rostliny (Plantae) |
| Podříše | cévnaté rostliny (Tracheobionta) |
| Oddělení | kapraďorosty (Monilophyta) |
| Třída | kapradiny (Polypodiopsida) |
| Řád | osladičotvaré (Polypodiales) |
| Čeleď | papratkovité (Athyriaceae) |
| Rod | Diplazium |
| Binomické jméno | |
| Diplazium esculentum (Retz.) Sw., 1803 | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Diplazium esculentum, někdy uváděn jako Athyrium esculentum nebo Hemionitis esculenta, česky údajně kapraď jedlý[zdroj?]. Patří do čeledi papratkovité (Athyriaceae, syn. Woodsiaceae), jiní autoři ho však řadí do čeledi kapraďovité v širším pojetí (Dryopteridaceae s.l.) nebo osladičovité (Polypodioceae).
Je to tropická rostlina rostoucí v Asii (např. v Himálaji) a v Oceánii a na ostrovech v tropickém pásmu Země. Je pravděpodobně nejvíce lidmi konzumovanou kapradinou. Setkáváme se s ní v mnoha kulinářských receptech jako s přílohou anebo samostatným salátem.
Reference
[editovat | editovat zdroj]- ↑ The IUCN Red List of Threatened Species 2022.2. 9. prosince 2022. Dostupné online. [cit. 2023-01-03].
Externí odkazy
[editovat | editovat zdroj]
Obrázky, zvuky či videa k tématu Diplazium esculentum na Wikimedia Commons
