![]() | |
---|---|
![]() Hnojník | |
Vědecká klasifikace | |
Říše | houby (Fungi) |
Oddělení | houby stopkovýtrusné (Basidiomycota) |
Třída | stopkovýtrusé (Basidiomycetes) |
Podtřída | rouškaté houby (Agaricomycetidae) |
Řád | lupenotvaré (Agaricales) |
Čeleď | pečárkovité (Agaricaceae) |
Rod | hnojník (Coprinus) |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Hnojník (Coprinus) je rod stopkovýtrusných hub z čeledi hnojníkovitých. Až do roku 2001 byl považován za velký rod s téměř 200 druhy. Poté, co prošel molekulárně fylogenetickými výzkumnými projekty, zjistilo se, že z něj je patrně potřeba některé druhy vyřadit.[1] Většina druhů rodu Coprinus byla přeřazena do tří rodů čeledi Psathyrellaceae: Coprinellus, Coprinopsis a Parasola.[1]
Tradičně se k tomuto rodu řadily například:
Výše uvedené hnojníky vykazují inkompatibilitu s alkoholem, která se projevuje bolestmi hlavy, bušením srdce, zrychlením tepu, zčervenáním v obličeji, pocitem horka, nevolností, zvracením, poruchami vidění, úzkostí, popřípadě i bezvědomím. U hnojníku inkoustového (Coprinus atramentarius) bylo prokázáno, že obsahuje látku koprin, která inhibuje jaterní enzym alkohol-dehydrogenázu, odbourávající v játrech alkohol. Jde podstatě o otravu houbami, která může vzniknout i bez použití alkoholu po konzumaci většího množství pokrmu z hnojníku inkoustového najednou. Alkohol požitý současně nebo následně s houbou, podobně jako v játrech endogenně vzniklý alkohol, není dále odbouráván a nastává otrava acetaldehydem (LINDBERG a spol. 1975). U hnojníku obecného (Coprinus comatus) a hnojníku třpytivého (Coprinus micaceus) zatím nebyl koprin prokázán, nesnášenlivost s alkoholem může případně mít i jinou povahu než u hnojníku inkoustového.[2]
V tomto článku byl použit překlad textu z článku Coprinus na anglické Wikipedii.