Hřibovité | |
---|---|
Hřib smrkový (Boletus edulis) | |
Vědecká klasifikace | |
Říše | houby (Fungi) |
Oddělení | houby stopkovýtrusné (Basidiomycota) |
Třída | stopkovýtrusné houby (Basidiomycetes) |
Podtřída | rouškaté houby (Agaricomycetidae) |
Řád | hřibotvaré (Boletales) |
Čeleď | hřibovité (Boletaceae) |
rody | |
| |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Hřibovité (Boletaceae) jsou čeledí rouškatých hub, které jsou charakteristické měkkou dužninou a rourkami pod kloboukem. Mezi hřibovité patří vynikající jedlé houby a z evropských druhů žádné smrtelně jedovaté. Některé druhy z rodu Boletus, zejména hřib satan, ale i hřib kovář, hřib koloděj a další mohou při nedostatečné tepelné úpravě vyvolat silné trávicí potíže. Zejména hřib satan je za syrova prudce jedovatý. Mezi houbaři je většina hřibovitých hub ceněná a velmi oblíbená.
Všechny hřibovité houby jsou mykorhizní a některé jsou náchylné na znečištění ovzduší. V České republice je rozšířen hřib hnědý (Xerocomus badius), hřib žlutomasý, neboli babka (Xerocomus chrysenteron) nebo nejedlý hřib žlučník (Tylopilus felleus), mezi houbaři jsou pak ceněné tzv. pravé hřiby: hřib smrkový (Boletus edulis), hřib dubový (Boletus reticulatus), hřib borový (Boletus pinophylus) a další druhy. Mezi hřibovité houby patří také kozáci, křemenáče a klouzky.
Čtyři druhy hřibovitých hub jsou v České republice chráněné: je to hřib Fechtnerův (Boletus fechtneri), hřib královský (Boletus regius), hřib moravský (Xerocomus moravicus) a klouzek žlutavý (Suillus flavidus).
Do čeledi hřibovité se řadí 27 rodů hub.