První písemná zmínka o obci pochází z roku 1295. Tehdy ves vlastnil Jan z Kvítkova. Jeho potomci získali příjmení Vlk a jmenovali se Vlkové z Kvítkova. Kvítkov byla malým samostatným panstvím, které bylo později připojené k Novému zámku (dnešní Zahrádky).[5]
Mezi lety 1869–1980 Kvítkov byl obcí v okrese Česká Lípa. Od 1. července 1980 do 31. prosince 1991 patřil jako část města k České Lípě a od 1. ledna 1992 je opět samostatnou obcí.[8]
Barokní socha svaté Barbory v rytířském brnění ve stráni nad obcí
Na západním okraji vesnice se dochovaly zbytky kvítkovského hrádku, jehož existence je archeologickými prameny doložena na přelom čtrnáctého a patnáctého století.[10]
Asi 1,7 kilometru jihovýchodně od vesnice stál nad Robečským potokem další hrad označovaný jako Hrad u Kvítkova. Pravděpodobně ho založil panovník během první poloviny třináctého století a ještě v témže století zanikl.[11]
Ve vesnici je autobusová zastávka, k ní zajíždí v pracovních dnech linka ČSAD Česká Lípa
Na půdě obecního úřadu je každoročně přes léto usídlena kolonie 400 netopýřích samic. Jsou zde instalovány 4 webové kamery. Za svůj benevolentní přístup získala starostka obce Jana Zelenková v roce 2013 diplom s oceněním Netopýr náš soused.[13]
Obecní úřad je spolu s Kvítkovskou hospodou v budově bývalé obecní školy
↑ SOA Litoměřice – Lexikon obcí severních a severozápadních Čech. www.soalitomerice.cz [online]. [cit. 2012-03-25]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2011-02-23.
↑DANIEL, Bohumil. Zahrádky u České Lípy. Zahrádky: Obec Zahrádky, 2006. ISBN80-239-7579-X. Kapitola Kvítkov, s. 179.
↑Výsledky sčítání 2021 – otevřená data [online]. [cit. 2024-07-25]. Dostupné online.
↑Historický lexikon obcí České republiky – 1869–2011. Díl IV. Abecední přehled obcí a částí obcí. Praha: Český statistický úřad, 2015-12-21. Dostupné online. S. 283.