Lakovka ametystová | |
---|---|
Vědecká klasifikace | |
Říše | houby (Fungi) |
Oddělení | houby stopkovýtrusné (Basidiomycota) |
Třída | stopkovýtrusé (Basidiomycetes) |
Podtřída | houby rouškaté (Agaricomycetidae) |
Řád | lupenotvaré (Agaricales) |
Čeleď | lanýžovcovité (Hydnangiaceae) |
Rod | lakovka (Laccaria) |
Binomické jméno | |
Laccaria amethystina Cooke | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Lakovka ametystová (Laccaria amethystina) je jedlá houba fialové barvy z čeledi lanýžovcovitých.[1][2]
Hlavní poznávací znak lakovky ametystové je výrazná fialová barva. Lakovky mají vyklenutý, později plochý až vmáčklý a často zvlněný klobouk s tlustými řídkými lupeny, úzký válcovitý dutý třeň s houževnatou dužninou.[3]
Lupeny jsou vysoké 3 – 8 mm, široké, řídké, starší jsou často zkadeřené.
Třeň je vysoký 4 – 8 cm a tenký 3 – 10 mm, celý světle fialový, obyčejně pokřivený.
Dužnina je zprvu nafialovělá, později narůžovělá až bledě hnědavá.
Výtrusy jsou velké 7 – 10 mikrometrů a výtrusný prach je bílý.[4]
Lakovka ametystová roste hojně v listnatých lesích od července do listopadu.
Lakovka ametystová je jedlá houba; pro svou fialovou barvu je zajímavá například pro ozvláštnění omáček nebo polévek, např. bramboračky. Třeně lakovek jsou příliš houževnaté, takže se obvykle konzumují pouze klobouky.