Melissopalynologie je obor aplikované palynologie, který zkoumá složení pylových zrn v různých včelích produktech, včetně medu, rouskového pylu a pergy.[1][2][3] Výsledky melisopalinologických testů poskytují informace o složení, chemických vlastnostech a geografickém a botanickém původu těchto produktů. Znalost těchto informací umožňuje také studovat chování včel a získat znalosti o rostlinách, ze kterých nejčastěji získávají nektar a pyl.
V tomto článku byly použity překlady textů z článků Melissopalynology na anglické Wikipedii a Melisopalinologia na polské Wikipedii.