Ošetřovatel je nižší odborný zdravotnický pracovník. Pracuje pod odborným dohledem všeobecné sestry, praktické sestry, porodní asistentky, nebo radiologického asistenta a podílí se na poskytování základní ošetřovatelské péče a specializované ošetřovatelské péče v rámci ošetřovatelského procesu. V České republice je pracovní činnost ošetřovatele upravena zákonem č. 96/2004[1] a vyhláškou č. 424/2004 Sb.[2], tyto předpisy jsou v souladu s právem Evropských společenství.
Termínem všeobecný ošetřovatel se v ČR označuje osoba mužského pohlaví vykonávající povolání všeobecné sestry.
Ošetřovatel vykonává zejména tyto práce (podle § 34 vyhlášky 424/2004):
Podle § 36 zákona 96/2004 Sb. se v České republice odborná způsobilost k výkonu povolání ošetřovatele získává absolvováním akreditovaného kvalifikačního kurzu v oboru ošetřovatel, tříletého studia ukončeného závěrečnou zkouškou na střední zdravotnické škole v oboru ošetřovatel, anebo některým z dalších způsobů (včetně dočasných výjimek) uvedených v zákoně.