Přerušovací lázeň, přerušovač nebo zastavovací lázeň je vodný roztok chemikálií, který ukončí působení vývojky na světlocitlivý materiál. V době působení přerušovače je latentní obraz již zviditelněný, ale zbytky vývojky a světlo by stále mohly po delší době způsobit zčernání všech částí obrazu. Po použití přerušovače ještě následuje aplikace ustalovače, který vymyje zbytky nezredukovaných stříbrných solí a světlé části obrazu pak už nemohou změnit barvu. Přerušovač má mírně kyselou reakci, aby okamžitě zastavil působení alkalických vývojek.
Přerušovací lázeň se používá i mezi použitím jednotlivých vývojek při vyvolávání inverzních a barevných materiálů.
Pro přerušení vyvíjení lze použít i čistou vodu, což ale způsobí jen silné zpomalení a nikoliv úplné zastavení vyvíjení. Před i po použití přerušovače však může být aplikováno opláchnutí vodou. Pro některé procesy může být dovyvíjení při oplachu dokonce žádoucí, proto se přerušovač aplikuje až po několikaminutové vodní lázni.
(procenta jsou počítána z hmotnosti vody, v níž jsou rozpuštěny)