Domácí zvířata se na Shetlandy dostala s prvními osadníky z Norska - Vikingy kolem 8.-9. století. Od té doby se dokonale přizpůsobila místním drsným podmínkám, a vytvořila místní plemena.
První písemná zmínka o shetlandském pony pochází z roku 1603 v "Court Books of Shetland".[1][2]
Shetlandský ovčák, sheltie, je plemeno psa původně vyšlechtěné k hlídání a shánění stád ovcí. Toto plemeno se považuje za výsledek křížení dlouhosrstých kolií s domácími psy na Shetlandských ostrovech, ale zřejmě má více krve původních keltských ovčáků. Sheltie je známá už od 18. století.
Shetlandský dobytek je velmi odolné plemeno s mléčnou a masovou užitkovostí. Moderní shetlandský dobytek je nejčastěji černo-bílo flekatý.[3]
Shetlandské ovce patří mezi severoevropská krátkoocasá plemena ovcí. Podobně jako ostatní místní plemena zvířat jsou malé, velice odolné a přizpůsobivé.[4][5]
Shetlandské prase, známé také jako Grice, bylo malé prase, které vyhynulo kolem roku 1930. Kdysi se chovalo také ve Skotsku a v Irsku.[6]
Shetlandská husa je malé plemeno husy domácí, které se vyznačuje pohlavním dimorfismem - samec je čistě bílý, samice šedě-bílo flekatá. [7][8][9]
Shetlandská kachna je černá s bílou náprsenkou. Podobá se pomořanským kachnám ze severního Německa a švédským modrým kachnám, se kterými sdílí stejný původ, ale liší se menší velikostí, což je adaptace na místní drsnější podmínky.[10][11]