Příjmení Weiss nebo Weiß (něm. „bílý“) může znamenat:
- příjmení
- Adolf Weiß (1831–1900 n. 1901) – českoněmecký politik
- Allison Weiss (* 1987) – americká písničkářka
- Alois Weiss (1906–1986) – kat v nacistické Pankrácké sekyrárně
- Arnold Peter Weisz-Kubínčan (1898-1944) – slovenský malíř židovského původu
- Brian L. Weiss (* 1944) – americký psychiatr, hypnotherapeut a spisovatel
- Carolin Weißová (* 1993) – německá zápasnice–judistka
- Daniel Brett Weiss (* 1971) – americký televizní producent, scenárista, režisér a spisovatel
- Edmund Weiss (1837–1917) – rakouský astronom
- Egon Weiss (1880–1953), německý právník a právní historik
- Ernst Weiss (1882–1940) – český, německy píšící lékař, spisovatel a dramatik
- Fritz Weiss (1919–1944) – polský jazzový trumpetista a aranžér
- Gejza Weiss (1892–???) – slovenský politik, poválečný poslanec za Demokratickou stranu
- Hans Weiss (Weiß; 1911–1978) – důstojník Waffen-SS
- Helga Hošková-Weissová (* 1929) – česká akademická malířka
- Hymie Weiss (Earl Weiss; 1898–1926) – polsko-americký gangster
- Chuck E. Weiss (1945–2021) – americký písničkář
- Gaia Weissová (* 1991) – francouzská herečka a modelka
- Ignác František Weiss (17. století–1756) – český rokokový sochař
- Ivan Weiss (1921–1976) – český divadelní režisér
- Jan Weiss (1892–1972) – český spisovatel-prozaik
- Jerry Weiss (* 1946) – americký hráč na trubku
- Jicchak Hirš Weiss (1815–1905) – rakouský talmudista a literární historik z Moravy
- Jiří Weiss (1913–2004) – český režisér
- Jisra'el Weiss (* 1949) – vrchní rabín Izraelských obranných sil původem z Československa
- Johann Weiß (politik) (1864–???) – českoněmecký politik z jižních Čech, poslanec zemského sněmu
- Johana Weissová-Cavallarová viz Hana Cavallarová (1863–1946) – česká operní pěvkyně
- Josef Weiss (politik) (1862–1934) – rakouský politik
- Josef Weiss (poslanec Říšského sněmu) – rakouský podnikatel a politik ze Slezska, v r. 1848 poslanec Říšského sněmu
- Karel Weiss (1862–1944) – český hudební skladatel, sběratel lidových písní a folklorista
- Karel Weiss (1887) (1887–1942) – středoškolský profesor, účastník II. odboje, zatčen při zátahu na docenta Vladimíra Krajinu
- Karel Weiss (fotbalista) (1944–2000) – český fotbalista
- Louise Weissová (1893-1983) – francouzská spisovatelka a politička
- Margaret Weis – americká spisovatelka
- Max Weiss (1857–1927) – rakouský šachista
- Martin Weiss – více různých osob
- Me'ir Weiss (1908–1998) – izraelský rabín, pedagog a biblista
- Peter Weiss – více různých osob
- Petr Weiss (* 1954) – český sexuolog, sexuální psycholog, klinický psycholog a psychoterapeut
- Rainer Weiss (* 1932) – americký fyzik
- Ruth Weiss (1928–2020) – americká básnířka
- Sabine Weissová (1924–2021) – švýcarsko-francouzská fotografka
- Siegfried Weiss (1933–2022) – český fotograf
- Stephen Weiss (* 1983) – kanadský hokejista
- Sylvius Leopold Weiss (1687–1750) – německý hudební skladatel a loutnista
- Szewach Weiss (1935–2023) – izraelský politolog a politik
- Tibor Weiss (1930–1994) – slovenský stomatolog a fotbalista
- Victor Weiss von Starkenfels (1818–1886) – rakouský diplomat a politik, poslanec Říšské rady
- Vilém Weiss (1835–1891) – český lékař
- Vladimír Weiss – více různých osob
- Volkmar Weiss (* 1944) – německý vědec a spisovatel
- Wilhelm Weiss (1859–1904) – český matematik a učitel
- Yisroel Dovid Weiss (* 1956) – americký rabín
- sportovní kluby
- jiné významy