Сим пыл сăри | |
Шĕвек пыл | |
Тăван çĕршывĕ | Раççей |
---|---|
Тĕпленĕ çул | XVIII ĕмĕр[1] |
Хаярлăх | 1,2—9,0 % кал.[2] |
Тип | Шĕвек пыл |
Сим пыл сăри — шывпа пылран тĕрлĕ техĕмлĕ çĕпрепе тунă алкоголь ĕçми. Халĕ хатĕрлекен ĕçмене XVIII ĕмĕрте вĕретме тытăннă.
Чи паллă сим пыл сăрине вĕретекен вырăнсем: Суздаль тата Великий Новгород. Сим пыл сăри Великий Новгородăн визит карточки шутланать.
Сим пыл сăрин хаярлăхĕ — 5 - 16 %. Ĕçмене уртăш, имбирь, корица, гвоздика, хĕрлĕ пăрăç, шăлан çырли хушса яраççĕ.
Çемçелĕх, пылаклăх (пылра фруктозăпа глюкоза пуррипе) ĕçмен пыл тути тата аромачĕ.
<ref>
; для сносок petrova
не указан текстАлкоголлĕ ĕçмесем |
|
---|---|
Питĕ хаяррисем, 66—96 % | |
Хаяррисем, 31—65 % |
Авамори • Аквавит • Арак • Арманьяк • Бальзам • Бехеровка • Боровичка • Бренди • Бумбо • Бурбон • Буха • Виски • Водка • Граппа • Джин • Дивин • Егермайстер • Зубровка • Кальвадос • Киршвассер • Коньяк • Маотай • Мескаль • Метакса • Настойка • Палинка • Писко • Полугар • Раки • Ром • Самбука • Аншарли • Сливовица • Текила • Узо • Чача • Шнапс |
Вăтаммисем, 9—30 % | |
Хаярмаррисем, 1,5—8 % |