Салма

Салма
Салма валли хатĕрленĕ унаç
Компонентсем
Кирлисем	аш-какай, чуста
Шаблон:Карточка/Викикĕнеке
Медиафайлы на Викиампар

Салма — чустаран (ун çумне мĕн те пулин хушса) тата хуранри шывра пĕçернĕ çимĕç. Çавнах яшкана ярсан — салма яшки пулать.

Шултра йышши салмана çăмах теççĕ. Яшки вара — çăмах яшки. Çавăн пекех пăрçа çăнăхĕнчен пĕçернĕ салма та çăмах пулать.

Вĕтĕрех салмана лапша теме пулĕччĕ, анчах та лешне хăю пек тăрăхлатса тăваççĕ.

Салма пĕçерме хатĕрленĕ чуста татăкĕсене унаç теççĕ.

Тупмалли юмах

• Пĕр хуран салма, варринче çăмах. (Уйăхпа çăлтăрсем).

Çавăн пекех

• Бакербзе
• Улма салми 
• Галушки 
• Кнедлик 
• Кропкакор 
• Çăмах
• Ньокки
• ru:Салма (блюдо) 
• Тюринги салми 
• Салма яшки 
• Мампар^[1]
• Тукмаç

Асăрхавсем

1. Готовим с «Думской»: ароматный узбекский мампар.

Литература