Seleriac
| Seleriac | |
|---|---|
| Dosbarthiad gwyddonol |
Mae seleriac (Apium graveolens amr. Rapaceum) yn fath o seleri sy'n cael ei dyfu ar gyfer ei goesyn neu hypocotyl bwytadwy, a'i egin. Er ei fod weithiau yn cael ei gysylltu â maip, nid yw'r ddau'n perthyn yn agos i'w gilydd. Mae seleriac fel llysiau gwraidd heblaw am y ffaith bod ganddo hypocotyl bwlb â llawer o wreiddiau bach ynghlwm wrtho.
Mae seleriac yn cael ei dyfu yn helaeth ym Masn Môr y Canoldir ac yng Ngogledd Ewrop.[1][2] Mae hefyd yn cael ei dyfu yng Ngogledd Affrica, Siberia, De-orllewin Asia, a Gogledd America .[1] Yng Ngogledd America, y cyltifar 'Diamant' sydd fwyaf cyffredin.[3] Caiff y gwraidd ei dyfu yn Puerto Rico a'i werthu'n lleol mewn marchnadoedd ffermwyr ac archfarchnadoedd.[4]
Cyfeiriadau
[golygu | golygu cod]- ↑ 1.0 1.1 Schuchert, Wolfgang. "Celeriac (Apium graveolens L. var. rapaceum)". Crop Exhibition. Max Planck Institute for Plant Breeding Research. Archifwyd o'r gwreiddiol ar 20 May 2012. Cyrchwyd 28 Ionawr 2012. Unknown parameter
|deadurl=ignored (help) - ↑
Chisholm, Hugh, gol. (1911). "Celery". Encyclopædia Britannica. 5 (arg. 11th). Cambridge University Press. t. 500.
- ↑ "Celeriac (Apium graveolens rapaceum)". Desirable Vegetable Varieties, By Vegetable. The Owlcroft Company. Archifwyd o'r gwreiddiol ar 20 Mai 2012. Cyrchwyd 28 Ionawr 2012. Unknown parameter
|deadurl=ignored (help) - ↑ Raíces y Tubérculos. Archifwyd 2018-12-09 yn y Peiriant Wayback [1] Archifwyd 2018-12-09 yn y Peiriant Wayback Centro de Recursos Informativos Digitales Agrícolas de Puerto Rico (CRIDAg). Prifysgol Puerto Rico ym Mayaguez. 2018. Derbyniwyd 8 Rhagfyr 2018.
