Blender (køkkenudstyr)

En blender
En stavblender
For alternative betydninger, se Blender. (Se også artikler, som begynder med Blender)

En blender er en køkkenmaskine, man kan bruge til at blande forskellige ingredienser med.[1] Der findes to typer: En type, hvor blenderen består af et hus, der kan være lavet af glas, plastik eller stål, hvor der et låg i toppen, der forhindrer indholdet i at ryge ud, mens maskinen arbejder. Indeni er der en roterende kniv af metal og i bunden sidder der en motor, der får kniven til at dreje rundt.

En anden type er en stavblender, der består af en stav med en roterende kniv i bunden, som man stikker ned i det, man vil blande sammen. Det, der skal blendes, befinder sig således i en skål.

Knivene i en blender kan rotere med fra 5.000 til 30.000 omdrejninger i minuttet.[2]

  1. ^ "blender — Den Danske Ordbog", Ordnet.dk, Det Danske Sprog- og Litteraturselskab, hentet 15. juni 2023
  2. ^ Shin-Young Park; Tae-Min Kang; Min-Ju Kim; Myo-Jeong Kim (25. august 2018), "Enzymatic browning reaction of apple juices prepared using a blender and a low-speed masticating household juicer", Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, 82 (11): 2000-2006, doi:10.1080/09168451.2018.1497943, PMID 30146950Wikidata Q91149036


Søsterprojekter med yderligere information: